选择体型小、抱窝性强的母鸡代孵，一次可孵种蛋30牧~40枚。孵化前期，当母鸡离巢吃食时，如果气温较低，应在窝上加盖棉毯等保温。孵化过程中要防止母鸡踏破种蛋。用鸽子代孵，每次可放入孵种蛋6牧~8枚。方法：在鸽子下蛋后准备孵化时将鸽蛋取出，放入鹌鹑蛋即可。雏鹑出壳后，要及时将其取出放入育雏器内。