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[科技苑]虾蟹养殖都有大钳子却不打架
[]都有大钳子为啥不打架(20140623)CCTV7科技苑官网首播:CCTV-76月23日18:30CCTV7科技苑直播入口重播:CCTV-76月24日14:13CCTV7科技苑点播入口节目导视:螃...
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山西面食的制作技术(上)[农广天地]
[]山西面食的制作(上)(20131011):山西面食历史悠久,源远流长,且食用种类繁多,按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,单“煮面”一项就能演练出削、剔、拨、擦、抿、压、拉...
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新疆哈萨克族风味美食制作(上)[农广天地]
[]新疆哈萨克族风味美食制作(上)(20140220):羊是大自然赐予牧民的宝贵财富。有人这样形容新疆的羊:说它们吃的是,喝的是矿泉水,走的是黄金道,睡的是金石窝。这样优越的自然环境造就了高品质的羊肉...
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粮食和饲料中生理活性物质及其在储藏期间品质的变化
于慧君(黑龙江省牡丹江市质量监督检验检测中心157000)每种粮食和饲料都是由不同的化学物质按一定的比例组成。粮油储藏的目的在于使这些营养成分在储藏期间尽量保持不变,甚至可使其品质有所改善。因此,研究...
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粮食和饲料中生理活性物质及其在储藏期间品质的变化
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