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小白兔(苏式船点)制作方法
原料配方糯米粉150克粳米粉150克豆沙150克制作方法1.取三分之一粉制成熟芡,与余下的粉掺在一起,再加入少量清水,揉和成粉团。再将5克粉团染成红色待用。2.白粉团摘成15只坯子,每只坯子分别包入豆...
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周末期间国内南部销区晚粳米价格挺坚
根据市场监测,上周末期间国内南部销区晚粳米价格上扬挺坚。 浙江杭州特等晚粳米批发价3160元/吨,上扬40元/吨,标一晚粳米批发价3000元/吨,上扬20元/吨;东南市场特等晚粳米批发价3100元/...
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夏季存储成本提高引起猪肉价格上涨
新华网北京6月18日电(记者王晓玲)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),6月18日,猪肉价格稳中略涨;蔬菜、食用油、水产品价格以降为主;禽蛋、水果、成品粮价格微幅波动;奶...
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东北稻米理性回归 南方籼稻有望补涨
上周(6月有1日—5日)国内稻米市场因品种、地域不同走势略有差异。其中东北稻米价格走势相对较弱,苏皖稻米小幅上涨,表现稍好,南方籼稻则以稳为主,局部小幅波动。近期临储粳稻拍卖将继续保持较高...
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泰国88家碾米厂参与典押项目
据泰国《世界日报》3月23日报道,泰国商业部内贸厅长然荣前往大城府视察碾米厂的稻谷典押工作,2009年政府稻谷典押已于本月16日起展开,目前全国共有88家碾米厂参与该项目,中部地区最多。根据国家大米政...
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广西柳州稻米市场呈现两极分化态势
进入本月以来,广西省柳州市粮食市场行情出现涨跌两级分化,优质稻米价格仍然上涨,但普通早籼及晚籼米价格下跌。其中:早籼稻批发价格为2000元/吨,与上月下旬持平;早米批发价格为2660—26...
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猪肉全国均价跌至每斤10元以下
新华网北京3月3日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),3月3日,肉类价格继续下降,猪五花肉全国均价跌至每斤10元以下;蔬菜、水产品价格稳中趋涨;成品粮油、禽蛋、水果和奶...
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杭州大米价格小幅上扬
“一百斤也就涨了两三块钱,算正常的波动,不算涨价。”2月25日上午,浙江杭州凤起路农贸市场一位商户说。杭州粮油批发交易市场的每日价格监测显示,2月25日与2月10日相比,各地产...
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南方部分省区市成品粮价格出现上涨
新华网北京2月24日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,本周(2月18日至2月24日),成品粮价格继续微涨,且上涨范围波及南方部分省区市;2月份以来猪肉价格连日下降;牛羊肉价格趋稳;淡水鱼价...
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江苏稻米市场一周评述
根据市场监测,江苏地区稻米市场依然趋涨。 1、粳稻: 南部南京市场粳稻收购价格1930元/吨,上扬50元/吨。无锡中等粳稻收购价格1960元/吨,上扬80元/吨。常州市粳稻收购价格1880元/吨,...
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银杏的采收加工及其用途
用种子繁殖的实生苗,一般20年左右开始结实。于9-10月份开始采收种子。种子采回后,堆放在阴湿处或浸泡于缸内,使肉质外种皮腐烂后洗净晒干,贮藏备用。银杏叶于10-11月份收集,经秋霜打后的叶片,晾干,...
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松子枣泥拉糕制作方法
松子枣泥拉糕是苏州等地的冬春季风味小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多,做好的糕盛碗中,食时用筷子挑起、拉开,故名拉糕。后经改进制作方法,减少加水量,切块装盆,形态美观、风味尤佳。此点饮食业和家庭均可制作...
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绍兴桂花炒米糕制作方法
桂花炒米糕是绍兴著名特产之一,至今已有100多年历史了。是群众最喜爱的一种食品,香甜可口,易于消化,尤为老年人所欢迎。原料配方炒糯米粉4千克绵白糖6千克糖渍桂花250克制作方法1.擦糖:将绵白糖过筛(...
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米价跌势开始蔓延 稻谷收购进度放慢
国庆节以来,受新米不断上市和需求不足的影响,销区大米价格持续走低。加上近期因受经济危机不断恶化的影响,民工纷纷提前返乡,销区需求更是雪上加霜,米价短期仍无好转迹象。持续下跌的米价目前逐渐开始向产区蔓延...
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普通鲜鸡蛋全国均价降幅扩大0.3个百分点
新华网北京11月2日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),11月2日,19个城市鸡蛋价格降幅超过5%。猪肉、白条鸡、食用油价格以降为主。牛羊肉、成品粮、果蔬、奶类价格基本...
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10月12日:全国多个城市食用油降价促销
新华网北京10月12日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,10月12日,我国多个城市食用油降价促销,北京玉泉路粮油批发市场散装一级大豆油价格已经跌破去年同期水平;与前一日相比(下同),猪肉均...
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全国农副产品零售均价继续保持整体稳定
新华网北京7月22日电(记者牛晓民)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),7月22日,成品粮油、蔬菜、禽蛋、肉类、水产品、水果、奶类价格均平稳。 成品粮油价格基本稳定。籼...
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6月4日:多数农副产品价格平稳 鸡蛋价格略回调
新华社北京6月4日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,6月4日,全国成品粮、食用油、蔬菜、肉类、水果、奶类等多数农副产品价格平稳。鸡蛋价格略有回调。水产品价格有升有降。 当前...
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6月4日:全国多数农副产品价格平稳
新华网北京6月4日电(记者刘凡)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,6月4日,全国成品粮、食用油、蔬菜、肉类、水果、奶类等多数农副产品价格平稳。鸡蛋价格略有回调。水产品价格有升有...
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5月28日:全国粮油价格整体保持稳定
新华网北京5月28日电(记者黄秀环)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,5月28日,全国粮油价格整体保持稳定。蔬菜价格继续普遍下降,降幅较大。猪牛羊肉价格微幅上涨。水产品、奶类和水果价格变化不...
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