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精细保健甲鱼粉加工技术
目前，甲鱼人工饲养在我国发展较快，但市场上多以活甲鱼进行流通，不仅不便销售和食用，而且常常低价滞销。若将甲鱼制成精细保健甲鱼粉，既可充分利用甲鱼资源，又可提高经济效益。现将其加工技术介绍如下： 1....
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棉花采摘有学问 细心采摘收益高
一、棉花采摘要适时 棉花采摘是棉花生产的最后一个环节，是能否保证丰产丰收高效的关键。由于棉花是无限花序作物，陆续现蕾、开花、结铃、成熟，需要多次采收。所以，根据棉铃成熟后在开裂过程中还要完成纤维发育...
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仔猪腹泻的原因分析及其防治措施
仔猪腹泻是一种典型的多因素性疾病，在养猪生产中，发生率高，尤其是1～2月龄仔猪最为常见，是养猪业的一大难题。发病仔猪常表现厌食或拒食、消化机能紊乱、腹泻、水肿、生长迟缓、饲料利用率低等症状。仔猪腹泻常...
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兔常见腹泻性传染病的防治
细菌性腹泻大肠杆菌病该病是由一定血清型致病性大肠杆菌及其毒素引起的家兔急性或慢性疾病。主要发生于25日龄～70日龄的幼兔，病兔以拉稀或便秘为主，有的呈水样腹泻，粪便中常有胶冻样黏液。魏氏梭菌病该病是由...
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我国“淡水鱼保鲜”加工技术获重大突破
近日，“水产品的冰温气调保鲜与含气调理食品保鲜技术研究”项目，通过了湖北省科技厅主持的鉴定。该项目开发出4个新产品，已有3项技术申请了国家发明专利。 据悉，这是由华中农业大学完成的湖北省科技厅“十五...
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高山锦鲤精深加工工艺的开发研究
高山锦鲤为我国高品质的淡水鱼类，因肉质柔软、细滑、味道鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱，具有耐寒、耐暑、易天然养殖的特性，属正宗绿色食品，同时其外表彩色美丽，又可以作观赏鱼。高山锦鲤主要养殖生长于高山天...
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冷冻鱼糜加工工艺研究
一、冷冻鱼糜简介冷冻鱼糜是―种新型的水产品加工原料，主要用来加工鱼糜制品，调理冷冻食品。冷冻鱼糜加工技术是20世纪50年代至60年代由日本水产研究人员以狭鳕鱼为原料研究开发的新技术。冷冻鱼糜应尽可能在...
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黑龙江省优质淡水鱼深加工技术
1.项目简介我国水产养殖业虽然发展很快，但水产加工业相对滞后。九十年代以来，我国的水产业，特别是淡水渔业，进入快速发展的时期。目前淡水鱼一般都是就地鲜销，部分用于加工，一部分供应出口，以淡水鱼为原料加...
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配料不当可引发鸡痛风
痛风是鸡体内蛋白质代谢障碍和肾功能障碍所引起的营养代谢性疾病，主要特征是尿酸和尿酸盐大量在内脏器官或关节内沉积。6月29日，沙河市杜某饲养的2000只罗曼粉蛋鸡，由于自配料不当，从90日龄开始有鸡只死...
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防治蛋鸡产蛋期常见疾病
一、笼养疲劳症 病鸡初期喜卧，两肢关节软而痛，有不明显的肿胀和跛行，无力久站。随后脱水，逐渐消瘦，并伴有软骨组织增生而引起的骨变形，尤以肋骨最明显，严重者胸肌萎缩、胸廓缩小。 防治 保证蛋鸡...
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石膏粉是防治鸡病的良药
一、治传染性法氏囊病。病鸡脱水缺钙，到后期常卧倒在地、衰竭死亡。治疗时多用高免卵黄体肌注，虽见效快，但有的病鸡因高度缺钙而卧地不起，被误认为卵黄抗体有毒副作用，其实这是该病的后遗症。可用单味石膏粉以2...
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晚秋须防鸡肠毒的综合征
晚秋气候变化异常，昼夜温差大，肉鸡、蛋鸡常会出现以腹泻、粪便中有未消化的饲料、采食量明显下降、生长缓慢、体重减轻、脱水为特征的肠毒综合征。对病死鸡进行剖检，可发现其头部有脑液，个别鸡只的胸腺发红，十二...
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