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  • 绿豆糕的加工制作

    绿豆糕的加工制作

    绿豆糕是以绿豆粉为原料加工制作的一种保健食品。其风味独特,具有防暑祛热、清火消毒等功效,是夏季老少咸宜的食品,其加工技术要点如下:1.原料配方。绿豆粉12.5千克,白糖1.3千克,香油3千克,豆沙馅2...

    绿豆种植技术 2008-12-12 7 0
  • 桂花山楂糕加工技术

    桂花山楂糕加工技术

    桂花山楂糕色泽鲜艳、酸甜适口,既是休闲食品,又可作为餐桌上的美味佳肴,其加工制作工艺如下。1.配方鲜山楂40千克,木糖醇20千克,白砂糖20千克,桂花酱10千克,水10千克。2.工艺流程(1)选料选择...

    山楂种植技术 2008-12-12 3 0
  • 盛夏石榴树 防治扁刺蛾

    盛夏石榴树 防治扁刺蛾

    石榴扁刺蛾又名洋辣子,属鳞翅目刺蛾科。在我国华东、中南、华北、东北等地区均有分布。其寄主植物有30科40余种,除危害石榴外,还危害海棠、山楂、梨、桃、李、梅、杏、柿、枣、核桃、柑橘、樱花、桂花、牡丹、...

    石榴种植技术 2008-12-12 5 0
  • 紫罗兰 草桂花 四桃克

    紫罗兰 草桂花 四桃克

    学名:Matthiolaincana  别名:草桂花、四桃克  科属:十字花科紫罗兰属  产地:  原产地中海沿岸。现各地普遍栽培。2年生或多年生草本花卉,株高30-60厘米,全株被灰色星状柔,茎直立...

    桃种植技术 2008-12-12 3 0
  • 桂花猕猴桃酱的加工

    桂花猕猴桃酱的加工

    猕猴桃虽然营养丰富,富含维生素C,但是果实的芳香气味不是很突出,所以在加工猕猴桃酱时加入桂花来增强芳香气味。加工技术如下:1.桂花加工:桂花是具芳香花卉,采后经冲洗干净,沥干水份,加入1:1的砂糖腌渍...

    桃种植技术 2008-12-12 3 0
  • 素枣糕(扬式)制作方法

    素枣糕(扬式)制作方法

    原料配方糕粉:炒熟糯米粉5千克绵白糖5千克芝麻油400克夹心:炒糯米粉10千克绵白糖15千克糖桂花500克金桔饼500克芝麻油3千克制作方法1.制糕粉:制作前将底面料中的糖、油参照雪片糕湿糖方法制好。...

    枣树种植技术 2008-12-12 3 0
  • 自制阿胶枣

    自制阿胶枣

    取优质阿胶约5克(约1/6片),砸碎后放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。?  选大约500克...

    枣树种植技术 2008-12-12 6 0
  • 枣酱

    枣酱

    选用个大肉厚的大红枣,剔除霉烂、虫害枣果,除去杂质,用清水浸泡12小时,再用水冲洗干净。  在夹层锅内放50公斤枣加25公斤水,焖煮2小时,中间搅拌1~2次,使枣软烂。  用孔径0.2毫米打浆机打浆,...

    枣树种植技术 2008-12-12 5 0
  • 枣泥棒冰

    枣泥棒冰

    用料:红枣500克,白糖1400克,淀粉100克,桂花50克,清水7000ml。  制法:  1、将红枣洗净,用清水煮至熟软,去皮、核,制成枣泥。  2、把淀粉放入碗内,倒入少许凉开水拌均匀成湿淀粉。...

    枣树种植技术 2008-12-12 6 0
  • 自制阿胶枣其实很简单

    自制阿胶枣其实很简单

    长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效,适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。特别是冬季每天吃5~10粒阿胶枣,不仅可以增强体质,还能养颜抗衰。  阿胶枣除了可以到超市里买现成袋装的...

    枣树种植技术 2008-12-12 6 0
  • 枣泥棒冰

    枣泥棒冰

    用料:红枣500克,白糖1400克,淀粉100克,桂花50克,清水7000ml。制法:1、将红枣洗净,用清水煮至熟软,去皮、核,制成枣泥。2、把淀粉放入碗内,倒入少许凉开水拌均匀成湿淀粉。3、将清水倒...

    枣树种植技术 2008-12-12 6 0
  • 挂霜红枣

    挂霜红枣

    用料:红枣500克,白糖400克,炒熟芝麻50克。制法用法:将红枣洗净用水烫过,去核。锅内加清水少许,放入白糖、桂花熬至糖汁黏稠,将红枣投入糖汁中挂上糖浆,撒入炒熟芝麻,略加翻炒,出锅晾凉即可。功效及...

    枣树种植技术 2008-12-12 3 0
  • 干红枣--加工枣脯技术

    干红枣--加工枣脯技术

    红枣是我国人民传统的食品,枣脯更受国内外消费者的欢迎。枣脯营养丰富,具有润肺益肾、补气活血之功能,是一种较好的滋补品。目前枣脯多用鲜枣制作,但鲜枣不耐贮藏,使枣脯加工生产受季节性制约。现介绍一种干红枣...

    枣树种植技术 2008-12-12 5 0
  • 枣酱的加工

    枣酱的加工

    工艺流程如下:原料挑选→原料预处理→软化、打浆→配料→浓缩→装罐、密封→杀菌、冷却→检验→贴标签→成品。操作要点:①原料挑选:选取一级干红枣,剔除霉烂、破裂、虫害、变色枣。②原料预处理:用流动清水冲洗...

    枣树种植技术 2008-12-12 7 0
  • 胡萝卜制品的加工技术

    胡萝卜制品的加工技术

    1.胡萝卜脯的加工胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳,并除去了大部分胡萝卜的特有怪味,酸甜适口,受市场欢迎,利润可观。(1)原料配比鲜胡萝卜5千克,白砂糖3.5千克,亚硫酸钠、柠檬酸、蜂蜜、桂花各适量。(2...

    胡萝卜种植技术 2008-12-12 4 0
  • 2款胡萝卜食品加工方法

    2款胡萝卜食品加工方法

    一、胡萝卜脯1.原料配比鲜胡萝卜5千克,蔗糖3.5千克,亚硫酸钠、柠檬酸、蜂蜜、桂花适量。2.操作要点①选用新鲜、无病虫、无冻害的胡萝卜。②胡萝卜洗净,削去劣次部分,切成1~2毫米厚的片状,除去破碎及...

    胡萝卜种植技术 2008-12-12 6 0
  • 胡萝卜脯加工方法

    胡萝卜脯加工方法

    胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳,并除去了大部分胡萝卜的特有味道,酸甜适口市场销售利润可观。一、原料配比:鲜胡萝卜5千克、白砂糖3.5千克,亚硫酸钠、柠檬酸、蜂蜜、桂花各适量。二、操作要点:1.选用新鲜、...

    胡萝卜种植技术 2008-12-12 4 0
  • 大蒜在花卉上的应用

    大蒜在花卉上的应用

    大蒜含有大蒜氨酸,经大蒜酶水解成大蒜辣素,作为植物性农药应用于花卉生产上,具有多种用途。1.促进发芽将大蒜去皮捣烂,与凉开水按1∶3的比例涂抹玉兰、桂花、茶梅、腊梅等芽眼,可提前5天~7萌发嫩芽。涂抹...

    蒜种植技术 2008-12-12 4 0
  • 大蒜蜜饯的加工

    大蒜蜜饯的加工

    大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品,其营养丰富,能助消化、祛寒痰、兴阳气、解水毒等,具有较高的食疗价值。大蒜蜜饯的加工技术如下:一、选料:挑选成熟、干燥、无虫蛀、无霉变、并带有完整蒜皮的大蒜。二、分...

    蒜种植技术 2008-12-12 3 0
  • 藕粉圆的加工方法

    藕粉圆的加工方法

    1、备料除纯藕粉外,还需备猪板油、杏仁酥、蜜枣、绵白糖、豆油、桃仁、杏仁、松子仁、瓜子仁、桂花等。2、搓馅将猪板油用绵白糖腌制几天后,切成碎丁状,加杏仁酥、豆油及各种配料,拌和均匀,搓成小汤圆状,即成...

    莲藕种植技术 2008-12-12 3 0
  • 花生品种――桂花25

    花生品种――桂花25

    审定编号:桂审油2006001号品种名称:桂花25选育单位:广西农业科学院经济作物研究所品种来源:用“汕油523”作母本、“780282”作父本经有性杂交选育而成。特征特性:属珍珠豆型品种,生育期12...

    花生品种 2008-12-12 2 0
  • 花生品种――桂花26

    花生品种――桂花26

    审定编号:桂审油2006002号品种名称:桂花26选育单位:广西农业科学院经济作物研究所品种来源:1991年利用[贺县大花生×A.monticola-2(四倍体半野生花生)]F8作母本,粤油223(栽...

    花生品种 2008-12-12 4 0
  • 花生品种――桂花27

    花生品种――桂花27

    审定编号:桂审油2006003号品种名称:桂花27选育单位:广西农业科学院经济作物研究所品种来源:用“粤油99”作母本、“天府10号”作父本进行有性杂交,经7年连续选育而成。特征特性:属珍珠豆型品种,...

    花生品种 2008-12-12 2 0
  • 女贞箩纹蛾的防治

    女贞箩纹蛾的防治

    女贞箩纹蛾的成虫翅上图案略似箩筐的编织纹理,特征明显,翅展约9-10cm,为大型蛾类。幼虫灰黑色,或浅色鲜艳,幼小时第2及第3体节上各有两个背角,近老熟时第2、第3节膨大,气门周围色彩鲜明。幼虫受惊扰...

    女贞种植技术 2008-12-12 8 0
  • 让盆栽桂花正常开花

    让盆栽桂花正常开花

    为了达到盆栽桂花正常开花的目的,我们应从以下方面进行培育。一、放置地点:桂花属长日照植物,性喜强光。所以盆栽桂花一定要尽可能放置阳光下,如果光线不足,生长发育期间,盆栽的桂花得不到所需的阳光,必将导致...

    盆栽种植技术 2008-12-12 4 0
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