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  • 金针菇煮不熟会中毒

    金针菇煮不熟会中毒

    因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;大量食用后...

  • 金针菇工厂化栽培技术

    金针菇工厂化栽培技术

    金针菇作为一种经济价值很高的食用菌和药用菌,它的经济价值决定了它具有较广阔的市场前景。金针菇工厂化生产管理要点如下:工厂化食用菌(金针菇)生产技术,一个栽培周期一般需53天左右。现将金针菇工厂化栽培关...

    畜牧养殖新闻 2016-11-30 1 0
  • 金针菇的营养价值

    金针菇的营养价值

    金针菇的营养价值丰富含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中,8种是人体必需的氨基酸),还含有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。此外,还含有胡萝卜素、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇...

  • 致癌金针菇

    致癌金针菇

    致癌金针菇致癌原因据菌类专业人士介绍,鲜金针菇耐贮性较差,为了让其耐贮,加工时会往里加入柠檬酸,这样的金针菇保质期一般在10个月至1年。业内人士介绍,先要将含有一定比例盐水及柠檬酸的预煮液煮沸,然后将...

  • 金针菇的产地

    金针菇的产地

    金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是...

  • 吃金针菇别只顾口感

    吃金针菇别只顾口感

    吃金针菇别只顾口感寒风乍起,热气腾腾的火锅又开始走俏,金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。形态优美、菌盖滑嫩的金针菇不仅含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素等人体所必需的物质,其中的赖氨酸和锌还能促进儿...

  • 驴肉的介绍

    驴肉的介绍

    驴肉的成分从营养学和食品学的角度看,驴肉营养价值比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质...

  • 金针菇的功效:补肝养胃抗癌

    金针菇的功效:补肝养胃抗癌

    金针菇是大家常见、喜欢吃的菇类,有补肝、益肠胃、抗癌的功效。营养师说明,主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。金针菇营养丰富,蛋白质含量高,含十数种氨基酸,其中八种是人体必需的营养素。金针菇是一种高钾...

  • 苏州南环桥水产市场牛蛙销量增加

    苏州南环桥水产市场牛蛙销量增加

    连日来,由于受冷空气影响,苏州气温明显下降,阵阵北风让人颇有凉意。但气温的下降并未大幅度影响蔬菜的整体上市量,今日我市场蔬菜总供应量继续保持充足态势,水产区各类水产品的上市供应量也保持充足态势。 整体...

  • 驴肉上火吗

    驴肉上火吗

    驴肉大家应该都吃过吧,它的味道是很好的,最著名的应该就是驴肉火烧了,在河北这样的美食是到处可见的,大家应该都是特别喜欢驴肉的味道,驴肉的营养也是很丰富的,蛋白质含量很高,而且是低脂肪的,吃了不容易长胖...

  • 金针菇废料如何利用

    金针菇废料如何利用

    金针菇废料如何利用金针菇原料营养丰富,含20%的麸皮、10%玉米面以及其他纤维素、多糖等,这些原料出完菇后,在有益菌的作用下,可分解形成高蛋白的生物有机肥,作为一种优质的底肥用于蔬菜生产中,效果很好。...

  • 美味金针菇 抗癌强智促发育

    美味金针菇 抗癌强智促发育

    核心提示:金针菇有补肝,益肠胃,抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,而且还能益智。金针菇的营养十分丰富,蛋白质含量很高,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的。金针菇既是一种美味食品...

  • 金针菇几种家常吃法让你吃得更美味

    金针菇几种家常吃法让你吃得更美味

    金针菇是菌类的一种,也受到很多人的喜爱。你会怎样吃金针菇呢?最常见的金针菇吃法是涮火锅,除此之外还有其他的家常吃法哦。今天,不就来一起学两招,看看金针菇还有哪些吃法吧。金针菇的营养价值抗疲劳。根据实验...

  • 金针菇药用功效

    金针菇药用功效

    金针菇药用功效(1)。金针菇含锌量也非常高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。(2)。金针菇是一种高钾低钠食品,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃肠道溃疡,而且特别适合高血压患者和中老年人食...

  • 多吃金针菇的好处

    多吃金针菇的好处

    多吃金针菇的好处金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利...

  • 全国金针菇价格均价下降4.62%(2016年第1周)

    全国金针菇价格均价下降4.62%(2016年第1周)

    据监测数据显示,第1周(2016年01月04日至2016年01月10日)全国农产品批发市场金针菇平均价格为每公斤7.65元,上一周的平均价格为每公斤8.02元,本周平均价格每公斤比上一周低0.37元,...

  • 春节过后要减肥?白菜的五种减肥食谱 助你一周狂瘦10斤

    春节过后要减肥?白菜的五种减肥食谱 助你一周狂瘦10斤

    相信过年期间大家一定都吃的不错吧?体重当然也随之增加了,减肥便成了许多爱美人士的任务,想要减肥,我们一定要做到科学的减肥,饮食减肥是最健康的一种减肥方法,下面小编就为大家介绍巧用大白菜来减肥,为大家推...

  • 香菇的功效:抗癌利器

    香菇的功效:抗癌利器

    日本的一项实验证明,香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质,可加强机体的抗癌作用,抗癌率达80%-95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。同时新加坡研究人员也发现...

  • 金华金东农业“接二连三”增产增收

    金华金东农业“接二连三”增产增收

    7月30日,笔者走进位于金东区塘雅镇工业园区的浙江广诚生物科技有限公司恒温室,只见一个个菌包上长满海鲜菇。不远处,工作人员正忙着采收,准备统一包装后销往杭州、上海、南京等城市。在海鲜菇生产过程中,“广...

  • 辽宁:工业化生产金针菇 同等面积产量翻倍

    辽宁:工业化生产金针菇 同等面积产量翻倍

    据了解,位于辽宁朝阳龙城区西大营子镇的天赢公司通过工业化的生产方式种植金针菇,从培育到采收,在工厂的车间里形成“流水线”,天天生产60吨。按公司现有生产车间7000余平方米计算,金针菇产量是同等面积设...

  • 张正伦:钢筋工回乡当菇农奔向致富路

    张正伦:钢筋工回乡当菇农奔向致富路

    在浙江开化县何田乡大丰坑自然村一个深山坞,2200平方米的瓦棚内,密密麻麻摆放着6.5万袋香菇、黑木耳。这是开化盛丰食用菌专业合作社发展的食用菌基地。据业主张正伦介绍,2015年,他发展黑木耳、香菇等...

  • 农家女朱宏威创办合作社富一方

    农家女朱宏威创办合作社富一方

    一个普通农家女,创办起农业合作社,8年时间,由最初产销各种食用菌,到带动农民一起种植有机水稻、搞机械收割,累计提供就业机会500多个,服务农户近3000家,作业面积2.4万亩,与乡亲们共同富起来。她就...

  • 巧种食用菌走上致富路

    巧种食用菌走上致富路

    进入9月下旬以来,每天早晨四五点钟,天长市永丰镇宏大村农民汪正东和妻子刘翠华一道,便在自家占地1.2亩的3个食用菌大棚里,开始忙碌起来。约一个半小时,一筐筐新鲜的金针菇、平菇从棚内抬了出来。这些新鲜菇...

  • 山东:高青县努力把食用菌做成一个富民产业

    山东:高青县努力把食用菌做成一个富民产业

    山东高青县近年来转变农业发展方式,大力发展特色农业。其中,把食用菌做成一个富民产业,是高青县转变农业发展方式,由传统种植向特色种植结构转型的发展步骤之一。  为了提高食用菌生产效率,高青县通过试验摸索...

  • 苏州南环桥市场:气温下降 蔬菜总到货量不减

    苏州南环桥市场:气温下降 蔬菜总到货量不减

    从南环桥市场监测数据上显示,今日绿叶菜价格整体比较平稳,暂时没有上涨的现象,有青菜1.80元/公斤、韭菜4.10元/公斤、生菜4.30元/公斤、鸡毛菜2.30元/公斤。冬天,各种菌类菜开始大量上市,加...

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