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美国半数食品中毒源于蔬菜和水果或因未经煮熟
美国最新的研究表明，蔬菜和水果是美国46%中毒情况的罪魁祸首，研究指出叶类蔬菜比如生菜、菠菜，导致了大部分的中毒事件。 美国疾病预防和控制中心进行的研究发现，蔬菜和水果对美国46%的中毒案例负责，指...
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五种保鲜妙法 留住大蒜营养
大蒜是大众喜爱的健康食品，常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外，在...
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7类观赏鱼用药须注意
我们现在常见的鱼药主要有以下几类： 1)卤素类：如漂白粉，氯溴制剂，二氯制剂，碘制剂，等这类药物能有效的抑杀细菌，尤其是有机碘是现在公认的有效抑杀病毒的药物 2)重金属铜类：如有机铜，硫酸铜。硫酸铜在...
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关于夏季鱼塘的管理要点介绍
夏季气温高，有利于水产动物生长，但同时也是病害多发、死亡率高、管理难度大的关键阶段。如何克服不利因素，做好池塘养殖的管理和病害防治，提高养殖效益，是广大养殖户最为关注的问题。下面本人针对夏季水温高产生...
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鱼塘水质防控实用技术
俗话说,养鱼先养水,水质的好坏对鱼的生长发育影响很大，水质不好，鱼易得病，良好的水质环境是预防疾病的基础。下面把麒麟区科技指导员总结的几点渔塘水质防控的几点实用技术介绍给大家： 一、严格控制水源，防...
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池塘养鱼中毒与泛塘的区别
养鱼往往因管理上的疏忽而发生塘鱼中毒或泛塘事故，造成大批死鱼。因此，准确辨别鱼类中毒与泛塘，并及时准确地采取相应的解救措施，减少损失，是渔业生产的一项重要工作之一。可从以下几方面进行判别和解救。 一...
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大蒜营养价值和保鲜方法
大蒜是大众喜爱的健康食品，常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外，在...
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我国生物农药产业欲突破瓶颈谋发展
关键词：农药近年来，随着传统化学农药遭受环保人士和非政府组织的强烈申诉及诟病的增多，消费者对环境保护食品安全意识的不断增强，监管法规的挤压对化学农药限制的不断加大，以及新技术新产品的不断涌现，生物农药...
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美国科学团队研究线虫胶囊可更好地防治玉米虫害
线虫胶囊有望成为防治西方玉米根虫的新一代有效方法。据了解，西方玉米根虫幼虫在美国和欧洲已造成严重的玉米作物损失，但目前采用的线虫益虫喷雾法对劳动力和水的消耗量较大。 作为替代方法，美国农业部（USD...
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泰国医科厅称9.3%学校牛奶不达标
据泰国《世界日报》6月27日消息，泰国卫生部医学科学厅长尼泊医师昨天（26日）表示，该厅食品安全与质量办事处定期都会对各所中小学提供牛奶的质量进行调查，最近的一次调查工作2010-2012年期间展开，...
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我国生物农药产业欲突破瓶颈谋发展
关键词：农药近年来，随着传统化学农药遭受环保人士和非政府组织的强烈申诉及诟病的增多，消费者对环境保护食品安全意识的不断增强，监管法规的挤压对化学农药限制的不断加大，以及新技术新产品的不断涌现，生物农药...
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河南入境商品有了“溯源码”
为防止不安全的进口食品流入河南市场，河南出入境检验检疫局从进口要有记录、销售要有记录等多个方面加强管理，让入境商品在我省市场有了“溯源码”。 现状 进口食品要过&ldquo...
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科技创新让我们吃得更安全
――2013中国国际食品安全与创新技术展览会侧记 技术的日新月异总是会给我们的生活带来更多惊喜，在食品领域更是如此。作为第五届食品安全周系列活动的重要内容，在日前召开的2013中国国际食品安全与创新...
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中大博导：鱼并不是养得越肥越好
南方都市报资讯：“鱼不是越肥越好，就像人过胖得了脂肪肝，要保证鱼类越冬时肥瘦适中，保证鱼类的好体质。”昨日上午，中山大学生命科学学院水生经济动物研究所教授、博士生导师李安兴为金湾区46位养殖户授课。听...
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判别池塘养鱼中毒与泛塘的区别
养鱼往往因管理上的疏忽而发生塘鱼中毒或泛塘事故，造成大批死鱼。因此，准确辨别鱼类中毒与泛塘，并及时准确地采取相应的解救措施，减少损失，是渔业生产的一项重要工作之一。可从以下几方面进行判别和解救。 一...
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BeckerUnderwood生物农药短小芽孢杆菌菌株BuF-33获美国批准
近日美国环保局批准了BeckerUnderwood公司生产用农药产品短小芽孢杆菌（Bacilluspumilus）菌株BuF-33原药（含95%活性成分），以及终端农药产品Integral?F-33（...
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80后要十年养鸡 女友反对在所不惜
80后鸡倌杨晋。 采访时间：6月7日 地点：益生种畜禽股份有限公司 祖代肉种鸡四场 再大的领导进养殖场 也要先消毒 在烟台牟平区观水镇崖地村村北的田地间，一个名叫杨晋的80后大学生管理着益生...
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食品安全再引关注 饲料添加剂频闪红灯
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多...
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澳洲宝莱脱脂奶一批次总含菌量超标
近日，香港特区食品安全中心在抽取食品样本时发现，保质期为2013年5月26日批次的澳洲宝莱脱脂奶一公升脱脂奶总含菌量超标。香港特区食品安全中心今天呼吁香港市民停止饮用该批次的脱脂奶，涉事的独家进口商也...
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澳洲宝莱脱脂奶含菌超标超香港法规上限千倍
近日，香港特区食品安全中心在抽取食品样本时发现，保质期为2013年5月26日批次的澳洲宝莱脱脂奶一公升脱脂奶总含菌量超标。香港特区食品安全中心今天呼吁香港市民停止饮用该批次的脱脂奶，涉事的独家进口商也...
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饲料行业高速发展 但创新空间受限
在当代养殖行业中，形成了鱼虾养殖百分百应用，其他类水产动物养殖90%以上应用添加剂的局面。饲料添加剂的需求之大，作用之大可见一斑。但是，由于成本和产出价值的不对等，饲料添加剂的创新空间已经越来越小，这...
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世界动物卫生组织（OIE）呼吁谨慎使用动物抗生素类兽药
世界动物卫生组织（OIE）召开全球会议，对当前世界范围内抗生素使用状况以及细菌耐药性形势进行了讨论，会议呼吁谨慎使用动物抗生素类兽药。 来自不同国家、地区的药理学、流行病学、动物健康和人类健康领域内...
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美国牛奶条例管牛更管人：手上有脓包不能挤奶
美国牧场在挤奶的区域里墙壁和天花板是光滑的，并以核准许可的方式进行油漆或粉刷；维修状况良好；天花板应是防尘的。 如果奶农隐瞒情况，被查出来，就要赔偿整整一车牛奶。 当市场上的纯鲜奶、高钙奶、早餐奶...
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