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水煮花生比炸花生要有益健康
从口感上，油炸花生米较为油腻，而水煮花生则很清爽。如果从中医角度来讲，花生本身含大量植物油，遇高热烹制，还会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食易上火。而水煮花生则保留了花生中原有的植物活性化合物，...
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今年辣椒种植 这些品种都不错
不同辣椒品种的用途及销路差异较大，就消费适应性而言，长江中下游地区以微辣型为重点，中南、西南、西北、东北则喜欢香辣及浓辣品种，尤其是四川、湖南和贵州一带，更是以“不怕辣，怕不辣，辣不怕”的喜食高辣型品...
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吉林白城检验检疫局助特色农产品出口
白城是我国杂粮杂豆主产区，盛产绿豆、花生、辣椒、葵花籽等特色经济作物，深受国际市场青睐，也是白城局关注和扶持的特色出口产品。2016年，白城局改革创新，促特色食品农产品扩大出口：一是强化源头管理，做好...
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红椒与青椒的营养区别
红辣椒和青椒这“绝代双椒”，是我们日常生活的必备蔬菜。有时候它们一起鲜艳地出现在菜肴里，比如鱼香肉丝，为菜色增姿不少;有时候它们则“各司其职”，比如青椒肉丝、辣子鸡丁。红辣椒和青椒里面都含有对人体有益...
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中国泡菜的营养和文化
营养价值泡菜的主要原料是各种蔬菜，泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富，其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。在泡制过程中，蔬菜的温度一直保持在常温下，蔬菜中的维生素C和B族维生素不会受到破坏，因此，泡...
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为什么吃黄秋葵突然流行起来
早年间，这玩意在北方以及中西部地区还是很鲜见的，主妇们对其也是少有问津。如今，秋葵已然成为都市白领人群餐桌上的新宠。“洋辣椒”、“牛角辣椒”，这种江西萍乡人从小吃到大的东西，怎么变个名字就登堂入室成了...
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一个小辣椒 扶贫大作为
吴吉是中平镇灯盏村村民，今年他在百丈乡蒙岭、新寨、那旦等村种植辣椒500多亩并请村民帮管理，增加了他们收入。另外，他在中平镇也种有150多亩辣椒，也是请村民帮管理。这些村民中，有20多户是贫困户。说到...
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特色农业托起重庆石垭村致富梦
“我家流转得有5亩土地，光租金一年就有750元，平时在这里打工一天还有80元的工资，一年下来可以挣1万多元，既挣到了钱又能照顾到家里。”现场村民何成文高兴地说。据火石垭村支部书记马学端介绍，火石垭蔬菜...
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新疆博湖县4.13万亩西红柿长势喜人
在博湖县查干诺尔乡乌庭郭楞村六组的加工西红柿移栽田里，放眼望去，健壮的植株上挂满了大大小小的果子，有的大如核桃，有的葡萄粒般大小，种植户王洪新等人正在清除西红柿植株间的杂草、滴灌水肥。“今年种上了‘订...
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山药的功效和营养价值
山药的功效1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织...
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湖北凤凰千工坪辣椒喜丰收
村支书吴聪行说，建塘村自开始搞一年三茬的种植模式后，全村的收入明显提高了不少。通过不断提高辐射带动能力，宣传推广植蔬菜的成功模式，周边村民纷纷参与到蔬菜种植中来。今年全村种植辣椒200余亩，亩产量达7...
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辣椒的营养价值和功效
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降...
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湖北双溪桥镇打造老字号杨堡辣椒品牌
据悉，杨堡是双溪桥镇杨堡村一个村湾，自古村民就有种植辣椒的习惯，以种植优质辣椒而出名，久而久之，辣椒便成了杨堡村湾传统种植的特色农产品。据种植大户李国民介绍，杨堡辣椒主要以种植“宁椒一号”为主，该品种...
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你不知道的辣椒的功效
辣椒可驱寒祛湿在我国长江中上游地区以及西南地区，空气容易潮湿。而北方地区天气容易寒冷，所以这些地区的人群经常吃辣，中国这就是由于辣椒的驱寒祛湿功效。在中医典籍《药性考》中就记载了辣椒可以“温中散寒，除...
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内蒙古开鲁县红辣椒“迈”出国门
红辣椒让村民富起来在上个世纪70年代末、80年代初，当地农民还是在自家庭院里尝试着种植红辣椒。成熟的红辣椒，可以拿到集市上赚些零花钱。卖不了，就晒起来，等到冬天把干椒压碎，再拿到集市上卖辣椒末。到了上...
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辣椒的营养价值高 也有食用禁忌
黄瓜不能和辣椒一起吃辣椒中维生素c含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素c分解酶，黄瓜生食此酶不失活性。二者同食，则辣椒中的维生素c被破坏，降低了营养价值。辣椒不能和胡萝卜一起吃胡萝卜除...
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广东菜心的吃法及营养价值的详细介绍
广东菜心的特征和特性广东菜心浅根系，须根多，移栽易成活，茎短缩，绿色。叶宽卵圆形或椭圆，叶片绿或黄绿。花茎叶较小，卵圆形，花茎下部叶的叶柄短，上部的叶无叶柄，总状花序。长角果，种子近圆形，褐或黄褐色，...
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互联网时代，谁来为农产品代言
目前，大部分农产品还是农户代言。在各种网络销售平台，“妈妈味，手工秘制，健康食品”“无添加剂，自家产辣椒面”……类似广告语屡见不鲜。10月1日起，《网络食品安全违法行为查处办法》正式实施。据该《办法》...
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11月29日安徽辣椒最新价格行情 宿州市砀山县301辣椒20公分左右1.6元/斤
时间产地价格当地详情11月29日安徽省宿州市砀山县301辣椒20公分左右：1.6元/斤大棚辣椒大量上市，本地蔬菜质好价优，绿色无公害，上货量大，当天即可发车，产地价格每天都在变化欢迎新老客户来电咨询。...
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冬季棚室辣椒根腐病如何防控
辣椒根腐病多在辣椒的生长前期发生。最初是植株中午萎蔫，晚上和早上可以恢复，反复几天后，整株死亡。注意观察病株的根茎部和根部，皮层变成淡褐色至深褐色腐烂。皮层很粗糙，易剥离，常会露出暗色的木质部。其变色...
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