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绿茶怎么挑选品质好?炒青、烘青、晒青、蒸青有什么区别?
绿茶是我国六大茶类中种植面积最广、生产量和消费量最大的一种,而熟知绿茶的朋友,一定有听说过炒青、烘青、晒青、蒸青等类似名词,它们都是指绿茶,是绿茶最主要的四大类型,主要根据杀青和干燥方式的不同来加以区...
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绿茶有哪些种类?如何区分绿茶的好坏?
绿茶可以说是大众接触茶类里面最多的一种,但大家可能不知道,绿茶其实是我国的国饮,也是大众推荐的六大健康饮品之首,其功效价值可谓十分丰富。对于绿茶而言,它的种类也是多如牛毛,像广为熟知的西湖龙井就是绿茶...
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普洱茶要怎么收藏?普洱老茶如何久藏?
普洱老茶如何久藏,普洱老茶真正的味道与境界是什么? 老茶越品越好,那么老茶的内在有什么呢?你对普洱老茶真正知多少,下面就来介绍一系列普洱老茶的问题,让大家对老茶更好的了解。 一、普洱老茶如何久藏:...
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什么是绿茶 绿茶的特点是什么
什么是呢?很多朋友都在问这个问题,下面让小编告诉您究竟什么是绿茶吧。绿茶绿茶,又称不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主...
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毛尖怎么泡,泡毛尖方法
毛尖怎么泡呢?相信还有很多朋友不懂得怎么来泡毛尖吧,下面让我给您介绍一下。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?接下来...
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机采茶叶鲜叶加工的要领
1、机采鲜叶应松装、快运、分级验收,分别归堆摊放,剔除老梗老叶与杂物,分别加工。2、机采鲜叶初制珠茶加工,在原加工工艺基础上,采用分筛杀青叶;筛分对锅叶,分别做大锅;筛分大锅叶、复炒筛面头子、去梗等工...
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稀有茶树品种――紫娟
云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,干茶色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。因该茶树具有...
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机采茶叶鲜叶加工初制
1、机采鲜叶应松装、快运、分级验收,分别归堆摊放,剔除老梗老叶与杂物,分别加工。 2、机采鲜叶初制 珠茶加工,在原加工工艺基础上,采用分筛杀青叶;筛分对锅叶,分别做大锅;筛分大锅叶、复炒筛面头子、...
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烘青绿茶鲜茶叶加工技术
烘青绿茶,除少量以烘青产品在市场直接销售外,大多数的烘青作为害制花茶的茶胚,通过害花,加工成花茶,供应喜喝花茶的人们消费。如我国的东北、华北、西北和四川成都地区等,每年需用大量的花茶。烘青绿茶的制法分...
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烘青绿茶鲜茶叶加工技术
烘青绿茶,除少量以烘青产品在市场直接销售外,大多数的烘青作为害制花茶的茶胚,通过害花,加工成花茶,供应喜喝花茶的人们消费。如我国的东北、华北、西北和四川成都地区等,每年需用大量的花茶。烘青绿茶的制法分...
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烘青绿茶鲜叶的加工技术
烘青绿茶,除少量以烘青产品在市场直接销售外,大多数的烘青作为害制花茶的茶胚,通过害花,加工成花茶,供应喜喝花茶的人们消费。如我国的东北、华北、西北和四川成都地区等,每年需用大量的花茶。烘青绿茶的制法分...
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烘青绿茶鲜叶加工技术
烘青绿茶,除少量以烘青产品在市场直接销售外,大多数的烘青作为害制花茶的茶胚,通过害花,加工成花茶,供应喜喝花茶的人们消费。如我国的东北、华北、西北和四川成都地区等,每年需用大量的花茶。 烘青绿茶的制...
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机采茶叶鲜叶加工要领
1、机采鲜叶应松装、快运、分级验收,分别归堆摊放,剔除老梗老叶与杂物,分别加工。2、机采鲜叶初制珠茶加工,在原加工工艺基础上,采用分筛杀青叶;筛分对锅叶,分别做大锅;筛分大锅叶、复炒筛面头子、去梗等工...
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