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蔬菜秋季生产要采取特殊措施
秋季蔬菜生产易受高温、暴雨这些不利气候因素的影响，要想搞好秋季的蔬菜生产，必须有针对性地采取一些特殊措施。 一、垄作或高畦栽培。垄作应采用大垄双行法栽培，这样有利于降雨时排水、干旱时浇水。高畦栽培的...
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蔬菜育苗三招预防成片倒苗
番茄、茄子、辣椒、黄瓜一类的蔬菜育苗，播种出苗后往往容易做到一次播种一次全苗，可在苗出齐后不久，在苗床上常有成片倒苗的情况出现，使计划移栽种植的面积受到影响，菜农们常为此感到困惑不解。 据多点多户塑...
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黄瓜坐瓜前可早追一次肥
记者在下乡采访时，总会遇到菜农发出这样的疑问：“俺的蔬菜在坐住的第一茬果后总是长不大，而且畸形多，这是为什么？” 瓜小、畸形与花芽分化密不可分。但除此之外，营养不良也能导致第一茬瓜小、畸形多。 一...
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秋季谨防黄瓜细菌性角斑病
秋季种植黄瓜很容易得细菌性角斑病，黄瓜的叶片和瓜条均可受害，减产严重，要及早防治。农业防治选用抗病品种，如津研6号、夏青、黑油条等。与非瓜类蔬菜间隔2~3年以上轮作。种子播种前，用50℃温水浸种20分...
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秋季谨防黄瓜细菌性角斑病
秋季种植黄瓜很容易得细菌性角斑病，黄瓜的叶片和瓜条均可受害，减产严重，要及早防治。 农业防治选用抗病品种，如津研6号、夏青、黑油条等。与非瓜类蔬菜间隔2~3年以上轮作。种子播种前，用50℃温水浸种2...
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珍稀特色蔬菜——金丝瓜
金丝瓜又叫金瓜，原产美洲，是瓜类蔬菜中的稀有品种，目前正处于开发阶段。金丝瓜老嫩均可食用，一般以食用成熟的老瓜为主。成熟后的金丝瓜为金黄色、椭圆形、外观美、外皮坚硬，单瓜一般重1公斤～2公斤，食用时将...
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新型南瓜面包制作工艺
南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中，制作成南瓜面包，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食品。...
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黄瓜青枯病有什么特点？如何防治？
黄瓜青枯病又称细菌性枯萎病，棚室嫁接黄瓜发生普遍，这种病害对生产危害很大，发病严重时全棚植株死亡。黄瓜青枯病在嫁接黄瓜上发病快，自根栽培的较慢，苗期、成株期均可发病，开花结瓜期发病严重。开始发病时株基...
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春季蔬菜控制徒长要适度
最近一些菜农在进行植株控长时没把握好分寸，控过了头，结果造成蔬菜迟迟不发棵。因此，在此提醒菜农朋友，蔬菜控长一定要有度，尤其是在春季多变的天气里，以免适得其反。春季蔬菜尽量不要用生长调节剂控长春季天气...
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浙江秋季果蔬烟粉虱中等偏重发生
据浙江省农作物病虫测报站预计，该省秋季瓜果蔬菜烟粉虱将中等偏重发生，局部大发生。目前浙江省秋季瓜果蔬菜作物种类多，茬口不一，预计该省秋季烟粉虱总体呈中等偏重发生态势，番茄、茄子、黄瓜等茄科、葫芦科蔬菜...
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慎防高温高湿危害蔬菜
高温影响 持续高温的天气和连续阴雨天气，对秋茬栽培的蔬菜幼苗形成较大的威胁。持续的高温天气，不但影响幼苗的正常生长，造成生长点萎蔫，生长停滞等，并且高温条件容易影响幼苗的花芽分化，导致前期落花、落果和...
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夏初蔬菜病虫害的综合防治措施
开始进入夏季，夏季雨天气多，气温高，适合各种蔬菜常见病虫害的发生与流行，因此提醒广大菜农注意防治以下病虫害。 一、保护地蔬菜：茄果类蔬菜有脐腐病、日灼病、腐烂病、白粉病、叶霉病。瓜类蔬菜有白粉病、霜...
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西瓜白粉病的发生及防治
西瓜白粉病是西瓜的主要病害，该病还可为害黄瓜、番瓜、节瓜等瓜类蔬菜的叶片，一般是下部老叶先发病，而后逐渐向上蔓延扩展。发病初期，受害叶片病部发生白色粉点状霉点，扩大后呈圆形白色粉状霉斑，逐步蔓延扩大，...
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无公害番茄定植后的保花保果
保护地番茄花期难免遇到高温高湿、低温弱光等不良环境条件，授粉受精不良，易导致落花落果，可通过人工辅助授粉、昆虫授粉和激素处理来保花保果。 (1)人工辅助授粉番茄的花小，数量多，无法象瓜类蔬菜一样逐个...
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黄瓜黑星病的无公害防治技术
(1)农业防治使用不带病菌的种子。播种前要进行种子消毒，消除表面及种皮内病菌。可用55℃温水浸种30分钟，也可用50％多菌灵500倍液浸种30分钟，浸种后用清水投洗干净。直播时可用种子重量的0.3％的...
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黄瓜黑星病无公害防治技术
(1)农业防治使用不带病菌的种子。播种前要进行种子消毒，消除表面及种皮内病菌。可用55℃温水浸种30分钟，也可用50％多菌灵500倍液浸种30分钟，浸种后用清水投洗干净。直播时可用种子重量的0.3％的...
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新型南瓜面包的制作方法
南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中，制作成南瓜面包，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食品。...
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怎样防止大棚黄瓜出现苦味
大棚栽培的黄瓜有时会出现苦味，影响产品等级和经济效益。为什么大棚黄瓜会出现苦味呢？这是由黄瓜体内的一种苦素物质引起的。这种物质属于糖甙，又称做葫芦素，存在于许多的瓜类蔬菜的果实中，但它的含量随蔬菜的种...
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夏秋黄瓜“六改”避灾栽培技术
苏北沿海菜区，夏秋常遭连续阴雨等灾害性天气，加上春夏连作，夏秋黄瓜易发生土传病害，产量低而不稳。为了缓解渍害和土传病害的影响，我们经过探索，采取“六改”措施，取得了增产40%，667平方米增效500～...
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