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我国的小麦品质与加工
1 小麦营养成分与品质特征 1.1 小麦的营养构成及特点 小麦通常含有70%的碳水化合物，9%～14%的蛋白，2%的脂肪，1.8%的矿物质及12%的食用纤维。小麦籽粒含有81%～84%的胚乳，6%...
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“面粉增白剂”禁用问题将提交讨论
“面粉增白剂”禁用问题将提交讨论 据新华社北京12月10日电（记者周婷玉）卫生部新闻发言人毛群安10日在例行新闻发布会上说，卫生部9日收到国家粮食局提交的有关“停...
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白手起家养乳鸽 利润非常高
新疆乌鲁木齐县安宁渠镇河西村的“养鸽大王”方顺卿今年春天又新租下的700平方米厂房，养殖了3000多对种鸽。他曾做面粉加工，被骗了40多万元。听朋友介绍养殖肉鸽的好处后，他动心了，借钱搞起了肉鸽养殖。...
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优质麦种植面积扩大6省夏收小麦质量良好
本报讯目前国内优质专用小麦种植面积已具备规模，尤其是河南、山东、河北、安徽、江苏、湖北等省，在国家良种补贴政策以及优质优价市场效益的刺激下，优质专用小麦种植面积扩大。那么，小麦品质的情况如何呢？根据近...
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澳洲小麦产量前景未明，印尼买家举棋不定
北京德润林7月23日消息：由于澳大利亚小麦正在进入关键生长阶段，最终产量规模仍然存在不确定因素，这令印尼小麦进口商举棋不定。 据印尼最大的面粉加工公司-Bogasari董事长弗朗希斯·...
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韩国小麦进口商纷纷调低面粉价格，以降低通胀压力
北京德润林7月20日消息：据韩国东阿面粉加工公司周五表示，该公司计划两年来首次调低面粉售价，降幅最高达一成。东阿公司的声明指出，目前面粉进口价格仍在上涨，这将对本财季公司盈利造成压力，但是公司仍然决定...
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台前县唱响“三农”协奏曲
走进台前县城关镇尚庄村，眼前是一派靓丽的风景：四通八达的柏油路，造型雅致的别墅，机器轰鸣的工厂，路灯、自来水、下水道等基础设施一应俱全。“俺用上了自来水，装上了太阳能，空调、电脑也买来啦，...
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菲律宾小麦面粉价格可能进一步上涨
北京德润林4月16日消息：据菲律宾行业人士称，菲律宾国内小麦面粉及面粉制品价格可能继续上涨，加剧市场对食品危机的担忧。 自年初以来，菲律宾国内面粉价格涨幅已经超过了10%，主要原因是国际小麦价格大涨...
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商务部紧急控制面粉出口 中国粮食由出口转向内销
面粉压港：中国粮食由出口转向内销 本报记者滕晓萌北京报道 半个月来，青岛鑫泽昊贸易有限公司经理陈林(化名)，每天都向商务部驻青岛特办咨询同一个问题：“面粉配额出口许可证到底什么时候能够...
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马来西亚将提高面粉产量，遏制价格
北京德润林1月9日消息：据马来西亚媒体报道称，马来西亚计划提高面粉产量，防止国内供应短缺。 马来西亚国内贸易及消费者事务部长ShafieApdal说，马来西亚最大的面粉加工公司――FFM公司已经同意...
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澳大利亚AWB上调小麦出口销售返还预估
北京德润林12月17日消息：周一，澳大利亚小麦出口商AWB公司再度上调了2007/08年度小麦出口销售返还预估，因为全球小麦市场继续走强。 AWB将1号联营池中2007/08年度澳大利亚优质白小麦（...
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