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绿色食品―香椿的采摘与加工
香椿香味浓郁，脆嫩鲜美，营养丰富，每lOOg嫩芽含维牛素C48mg，还含有丰富的胡萝卜素，可凉拌，炒食，若经腌渍加工，则可久贮不坏，长期食用。香椿适期采摘，科学加工，既能增加产量，改善品质，也能满足市...
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香椿芽长期保鲜实用方法
香椿芽，系多年生落叶乔木，以其鲜嫩茎叶供食用。香椿芽营养丰富，是我国人民喜欢食用的高档蔬菜。香椿芽的采收期集中，供应期短，进行贮藏保鲜可延长其供应期。但是，香椿芽为叶菜，在常温下贮藏保鲜，易发生落叶、...
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香椿的保鲜--冷冻贮藏
将香椿芽捆成小把，用0.01%的氨基嘌呤保鲜剂喷洒，晾干后装人塑料袋中（塑料袋厚0.7毫米以上），扎紧袋口，置冷库中，温度保持在－1～0℃之间。每隔10～15天可开袋换气1次，保持袋内氧气含量不低于2...
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香椿的适时采摘与贮藏
香椿树为楝科香椿属的落叶乔木树种，原产我国中部，在陕西秦岭、甘肃小陇山和康南等地有天然林分布，以山东、安徽、河南、河北、山西栽培最多。香椿树枝头生长的嫩枝叶是可食部分，著名的香椿产品有安徽太和香椿、河...
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香椿 、平菇、佛手瓜立体栽培
一、茬口安排香椿4月上旬露地育苗，10月中下旬起苗假植，11月中旬定植到温室，12月底开始采收。定植方式为畦栽，每畦之间留50厘米的平菇间作行。平菇10月中旬播种，播种完毕在室内堆积发菌，11月中下旬...
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冬季水培香椿芽技术要点
香椿芽是人们喜爱的保健蔬菜。利用椿树枝条本身的养分培育的香椿芽，无需施化肥、喷农药，属无公害蔬菜。采用水培法人工反季节生产，在春节前后上市，价高俏销，效益可观。现介绍其技术要点。一、准备插条。于11月...
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无土栽培香椿芽栽种技术
无土栽培香椿芽是利用香椿种子直接培育成幼嫩的香椿芽，品质柔嫩，香味浓，口感极佳，风味独特，并含有人体不可缺少的17种氨基酸、矿物质和具有保健医疗效果的特殊物质，属于营养丰富的优质保健高档蔬菜。1斤香椿...
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大棚香椿高产栽培技术
近年来，随着塑料大棚蔬菜生产的普及，棚内种植内容也不断丰富。除黄瓜、辣椒、西红柿等大宗蔬菜外，草、木本林果生产也闯进了大棚，并产生了较高的经济效益。山东聊城市采用普通塑料大棚生产香椿芽获得了成功。它投...
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克隆植物“宁杞一号”枸杞新品种问世
宁夏第一家高科技民营研究所在国内外首创的“植物非试管高效快繁新技术”推广应用后，已取得显著经济效益。目前，已繁育出圃“宁杞一号”枸杞新品种等多种无性植物1000多万株，应用生产达万亩以上。宁夏科隆实业...
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