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黄瓜价格后期还会持续上涨
市场监测的数据显示，截至目前，黄瓜的全国批发均价为5.22元/公斤，上周均价为3.90元/公斤，环比上涨7.35%。黄瓜产区山东主要供应中农106和盛丰100两个品种，现价格为4.8-5.2元/公斤;...
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近日青菜价格每公斤涨了2元
渭南市站北路农贸市场菜贩姚先生介绍，昨日青菜的批发价为每公斤9元，相比11日，每公斤上涨2元。姚先生说，“青菜是露天蔬菜，融雪的时候，更难采摘，价格可能还会上涨。”经介绍，辣椒、黄瓜、西红柿等产自云南...
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超好吃的中国泡菜盘点
重庆涪陵榨菜：涪陵榨菜创始于1898年，1970年，在法国举行的世界酱香菜评比会上，中国涪陵榨菜与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜原料采用长江沿岸固定地区的青菜头，晾干后用盐、辣椒...
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菠菜不能和什么一起吃
菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成...
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大黄瓜小黄瓜的营养分析
大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，最初叫“胡瓜”我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫“荷兰小黄瓜”、“迷你黄瓜”。据清朝乾隆年间的《本...
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大黄瓜小黄瓜的营养比较
大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，最初叫“胡瓜”我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫“荷兰小黄瓜”、“迷你黄瓜”。据清朝乾隆年间的《本...
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五一过后济南菜价加速下滑
“终于能买到1块钱以下的菜了。”济南市民孙先生介绍说，春节前后菜价高涨，而且持续了很长时间，一家人一天吃饭，光蔬菜就要五六十块钱。“之前最便宜的蔬菜也得两块多，大多数都在4块钱以上，价格太高了都得算着...
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豆角量大销价低 黄瓜断茬价走高
一、市场基本概况本周万邦市场蔬菜价格呈大幅下降走势。万邦市场监测的68个常见蔬菜品种中，价格上涨的有7个品种，价格下降的有35个品种，价格持平的有26个品种。本周蔬菜价格下降的主要原因:本周市场已经进...
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山东沂南黄瓜亩产量创国内最高纪录
前不久，中国工程院院士、沈阳农业大学副校长李天来等7名国内知名蔬菜专家，来到临沂市沂南县苏村镇仕子口和林海花田日光温室黄瓜创高产示范基地，对该县温室黄瓜产量进行现场测算。经测算，沂南县温室黄瓜平均亩产...
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受梅雨天气影响江苏常州水产类和地产叶菜涨幅明显
目前常州市地区仍处梅雨季，总体天气状况对农产品种养殖不利，淡水鱼量少价高，鲫鱼价格又创新高。近期多地遭强降雨袭击，水产养殖大省湖南、湖北、安徽、江苏多地受灾严重，大量鱼塘、农田变成泽国，部分养殖场跑塘...
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山东沂南设施黄瓜创全国纪录亩产超7万斤
此前，黄瓜亩产6万斤是普遍公认的我国设施黄瓜最高产量纪录，专家组一致认为，这次测产结果，使我国黄瓜栽培的产量纪录有一个显著的提升，大大缩短与国外高产水平的差距。据悉，此次测产将优质、抗逆设施黄瓜新品种...
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发挥黄瓜的功效需注意四点
1.少食腌黄瓜。腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。2.切黄瓜不用“切头去尾”。黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉，这是因为苦味素对于消化道...
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安徽定城镇订单黄瓜喜获丰收
村民与华怡公司通过签订书面协议，村民按照协议规定种植农产品的数量、价格、质量、交易时间与华怡进行订单交易，农民在种植期间的技术问题由华怡派驻技术员予以全程指导。据悉，丰收村自2013年启动小黄瓜订单种...
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辣椒的营养价值高 也有食用禁忌
黄瓜不能和辣椒一起吃辣椒中维生素c含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素c分解酶，黄瓜生食此酶不失活性。二者同食，则辣椒中的维生素c被破坏，降低了营养价值。辣椒不能和胡萝卜一起吃胡萝卜除...
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强降雨期间山东鸡蛋、蔬菜价格略有上涨
根据各地反馈的信息，山东省武城县价格监测中心人员在本周一对本县农贸市场、部分大型超市、个体蔬菜店做了专项调查，经调查发现，武城蔬菜市场并未受强降雨天气影响，大部分蔬菜价格稳定，基本与上月相持平。据市场...
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