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甘蓝的贮藏特性和条件
结球甘蓝也称包心菜、卷心菜、洋白菜，是十字花科的蔬菜作物。原产于地中海沿岸，传至我国已有二百多年，现全国各地都有栽培。 （1）贮藏特性及品种 甘蓝具有适应性广、耐寒的特点，由于甘蓝的外叶坚韧，富有蜡...
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卷心菜是德国蔬菜之王
在爱吃蔬菜的德国人眼里，卷心菜不仅味道鲜美，还能防治百病，是名副其实的“蔬菜之王”。日前，德国食品营养研究中心也公开表示，每天补充一片维生素，不如每天吃50克卷心菜。 每年都...
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研究称亚洲蟑螂有益美国棉业
说起蟑螂，人们的第一反应大多是唾弃和厌恶——这种昆虫不仅“骚扰”居民，还携带病菌，传播疾病。消灭蟑螂已成为人类要做的刻不容缓的事之一。 然而，美联社３...
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南北蔬菜大量入沪 绿叶菜的价格稳中有降
随着南方反季节蔬菜、北方菜和本市郊区蔬菜的大量上市，近期申城蔬菜尤其是绿叶菜的价格稳中有降，不少蔬菜较一个月前有30%－40%的降幅。 上海农产品批发市场网站上的数据显示，近一个月里，蔬菜的价格出现...
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甘蓝的贮藏特性和条件
结球甘蓝也称包心菜、卷心菜、洋白菜，是十字花科的蔬菜作物。原产于地中海沿岸，传至我国已有二百多年，现全国各地都有栽培。（1）贮藏特性及品种甘蓝具有适应性广、耐寒的特点，由于甘蓝的外叶坚韧，富有蜡质，叶...
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兔子长期吃蔬菜 易患纤维缺乏症
随着冬季的来临，青绿饲料逐渐缺少，很多养兔户就用一些新鲜的蔬菜如卷心菜、茼蒿、油菜或其下脚料等喂兔，兔子也很喜欢吃，但其体重却增加缓慢，兔群还不时零星死亡。这种现象通常是兔子日粮中缺乏粗纤维所致。 ...
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