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关于抓好夏秋茶生产的技术措施
夏秋茶产量、产值均占全年一半左右，抓好夏秋茶生产对于夺取全年茶叶丰收，增加地方财政收入和茶农经济收入至关重要。因此，各地必须采取有效措施，努力提高夏秋茶叶品质，要用抓春茶生产劲头，认真抓好夏秋茶生产。...
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烘青绿茶鲜叶的加工技术
烘青绿茶，除少量以烘青产品在市场直接销售外，大多数的烘青作为害制花茶的茶胚，通过害花，加工成花茶，供应喜喝花茶的人们消费。如我国的东北、华北、西北和四川成都地区等，每年需用大量的花茶。烘青绿茶的制法分...
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针形名优茶的加工工艺
以南京雨花茶为例，介绍针形名优茶的传统手工加工技术。1、杀青：杀青在平锅中操作。锅温120～140℃，鲜叶含水量高，杀青温度相对高些；鲜叶含水量低，杀青温度相对低些。投叶量为400～500克。投叶前用...
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韩信草 耳挖草 大力草 蓝花茶匙癀 向天盏
学名:ScutellariaindicaLinn.别名:耳挖草，大力草，蓝花茶匙癀科属:为唇形科黄芩属植物的干燥全草。形态特征:韩信草为多年生常绿草本；茎单生或数茎丛生，发自短的根状茎，高12～28厘...
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烘青绿茶鲜叶加工技术
烘青绿茶，除少量以烘青产品在市场直接销售外，大多数的烘青作为害制花茶的茶胚，通过害花，加工成花茶，供应喜喝花茶的人们消费。如我国的东北、华北、西北和四川成都地区等，每年需用大量的花茶。 烘青绿茶的制...
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金银花茶如何加工才不会变黑？
金银花茶在加工过程中出现发黑的现象，其原因：一是金银花在阳光下曝晒时，您翻动了它；二是您用烘干法烘干金银花的。下面把金银花茶制作技术介绍如下：金银花属忍冬科木质藤本植物，用其花与茶叶制成的金银花茶，具...
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麻辣香酥乳鸽软罐头的加工
1、乳鸽选择选28天左右，毛重750～1000克健康无病的乳鸽。2、宰杀宰前乳鸽断食8～12小时，绝食期要大量喂水，以保证正常代谢，降低血深浓度，有利放血完全、清洗肠道，防止宰杀开膛时因破肠而造成污染...
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金银花 GAP 栽培技术要点
金银花的原植物是忍冬LonicerajaponicaThunb为忍冬科植物，又名银花、二花。多年生常绿藤状灌木。全国主产山东、河南，大部分地区均可生产，其中盛产优质金银花的生产区域在北纬32o-35o...
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南京打造“用心服务 高效服务”品牌
蔚泓今年上半年，南京市开展了“用心服务，高效服务”活动，通过一系列的措施，努力把“用心服务高效服务”打造成南京市农机工作品牌。上半年南京市成立了“农机服务志愿者”队伍，大力开展农机志愿者服务活动。农机...
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横县：好一朵美丽的茉莉花
民间小曲《茉莉花》唱遍大江南北，流传甚广，但真正用心爱着茉莉花的当数横县人，因为洁白芬芳的茉莉花不仅圆了横县农民的致富梦，也成就了横县经济的强县路。横县自1978年开始进行大规模的茉莉花商品化生产，目...
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图文：贡茶“联姻”柚子花
图文：贡茶“联姻”柚子花农村新报讯19日，宣恩县庆阳坝村一茶叶加工厂的工人们在制作“柚子花茶”。庆阳坝村贡易德茶业有限公司经过多年研究实践，成功运用“伍家台贡茶”传统制作技艺，加工生产出深受市场青睐的...
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