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无公害养殖塘鱼的饲料使用
随着池塘养鱼技术的不断提高，高投入、高产出的池塘精养技术越来越精细化。现在市场需求正在向需求更多的鱼向需求更高品质的鱼转变。池塘精养的过程中，饲料的使用不但直接影响养鱼户的经济效益，而且也影响着养殖鱼...
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秋季淡水鱼赤皮病的防治的要点
危害及流行情况：主要危害草鱼、青鱼和鲤、鲫等多种淡水鱼。在我国各地养鱼区，一年四季都可发生此病。尤其在捕捞、运输过程中，最易暴发流行。该病往往与细菌性肠炎和烂鳃病并发，加速病程发展。 症状和诊断：病...
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草鱼出血病的防治方法
病原 草鱼出血病是由呼肠弧病毒引起的鱼病。病毒的个体极小，呈颗粒状，须在电子显微镜下才能看清。这种病毒寄生在鱼体组织细胞中，具有很强的抗药性，所以难以用药物治疗。 病症 病鱼体色发暗，微带红色。...
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草鱼出血病中草药疗法
1.每100千克草鱼种(包括其它吃食鱼)，每天用板兰根500克、穿心莲(地锦草或五倍子)300克(煎汁2次，去渣留汁)、食盐500克，混合拌入9千克的精饲料内，做成外干内湿的药饵投喂，连喂3～5天。若...
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草鱼烂鳃病中草药疗法
1.每万尾鱼种，用乌桕叶干粉250克，加水浸泡12小时后，与饲料拌和投喂，连喂3～6天。 2.每100千克草鱼，用1千克马尾松树叶，捣烂后加入食盐100克，拌入饵料内喂鱼。或每亩水面用鲜马尾松树叶3...
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主养草鱼池塘如何套养鳜鱼
鳜鱼是我国淡水名贵鱼类之一，它有着很高的经济价值，被誉为“淡水石斑鱼”。由于鳜鱼需摄食活鱼，在生产中以鳜鱼为主养鱼的模式难以大面积推广。在去年，我们选择了连片150亩的池塘套养鳜鱼夏花，经过6个月的养...
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大黄防治草鱼多种疾病
大黄是含黄连素的中药，用大黄可防治草鱼多种疾病，如病毒性出血病、细菌性烂腮病、肠炎和赤皮病等。用大黄预防草鱼的多种疾病，可在草鱼发病季节到来之前，每100公斤鱼用大黄100克，煎熬成汁，拌入饲料中投喂...
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小塘活水快速养草鱼法
小塘活水快速养殖草鱼，是近几年来兴起的一项养鱼新技术。一般0.1―0.2公斤的鱼种，经5―6个月的小塘大活水精养，每尾可达1.5―3公斤，第二年可达6.5―8公斤，一个小塘（30平方米）可产鲜鱼200...
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“四大家鱼”亲鱼秋培的技术
一、草鱼、青鱼亲鱼秋培技术１、投饲：秋季水温适宜，是草鱼、青鱼摄食量较多的季节。整个秋季，应采用"以精料为主，精粗结合"的投饲原则。草鱼的亲鱼每天应投喂小麦、豆饼等精料。间隔2天，投喂青饲料1次，每次...
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怎样提高鱼体抵抗力？
在目前的条件下，要消灭一切病原体是不可能的。要控制鱼病的发生，我们就应从提高鱼体抵抗力入手，要做好下面两项工作。 （一）加强饲养管理，保持鱼类体质健壮 （１）合理的混养和密养：这是提高单位...
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鱼类生长旺季的饲养管理
俗话说：“小暑、大暑气温升，饲养管理要认真，三伏长鱼莫错过，加强投喂把饵增；八月气温是高蜂，立秋、处暑在其中，少施肥料多投草，量少次多要慎重；白露、秋分温度降，抓紧投饵莫减量，促鱼体壮催鱼膘，草鱼吃饱...
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科技为先导养鲢效益高
成鱼（上市商品鱼）养殖，是养鱼生产的归宿和目的。近处来尽管全国各地特种水产品种养殖纷纷“热”起来，但传统的鲢鱼、鳙鱼养殖与消费依然是大宗通货，经济效益还是可观的，有投资小，见效快，易操作，种源多，生产...
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养鱼四宝－鲢、鳙、青、草
在我国养殖鱼类的“大家族”中，青鱼草鱼鲢鳙鱼“四大家鱼”堪称国宝为我国所独有的特产，亦被世界许多国家引进和养殖。鲢鱼又称白鲢、鲢子鱼。体较长侧扁、体较高，头较大约占体长的1/4，眼小。腹鳍前方和后方...
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软包装醉草鱼片的制作
醉草鱼片，去包装后按肉块纵向切成小块码碟，净白的鱼片显得整整齐齐，散溢着丝丝缕缕的醇香味，入口软硬适度，嚼之有味，佐酒下饭皆宜，是一种非常具有江南水乡风味的特色食品。1.工艺流程鲜鱼剖杀→温水漂洗→腌...
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美味淡水鱼片的加工方法
一、选料开片1千克以上的活鱼或冷冻的鲢鱼、鳙鱼、草鱼或鲤鱼均可。先刮鳞、去内脏、去头，并洗净血污黑膜。开片时先割去胸鳍，再由头肩部下刀连皮割下张张薄片，沿着脊排骨刺层层开片(腹部肉不开)，肉片厚2毫米...
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