据悉，成都近期还将建立食品添加剂申报备案制度，对全市范围内的食品生产企业、餐饮企业和学校、机关食堂建立食品添加剂的申报备案制度。企业在生产加工过程中使用食品添加剂必须向监管部门申报备案，餐饮服务企业自制火锅底料、自制饮料、自制调味料须向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

　　为了实现对食品安全隐患的早发现、早报告和早处置，真正防范于未然，成都近期还出台了《成都市基层食品安全问题发现及处置工作制度》，同时畅通投诉举报渠道，完善区域、环节间的信息反馈机制。举报、揭露、曝光食品安全方面的违规违法行为，一经查实，举报者最高可获2000元奖励。