首页 > 农业新闻 > 三农新闻

白羽肉鸡——从0到1以后


  杨宁表示,品种是技术创新的产物,集聚了重要经济性状遗传基础解析、育种目标评估、核心种群的精准测定、遗传评估、选配技术、杂交配套技术等方面的创新。从“引繁推一体化”到“育繁推一体化”,不单是突破了核心种源“卡脖子”技术,更重要的是为我们的产业链装上了“大脑”,我们可以自主决定育种的方向和改进速度。下一步,他们将在遗传育种技术方面开展持续深入的创新,在育种和扩繁基础设施、疾病净化、配套技术体系等方面加大投入,不断增强国产品种市场竞争力。

  

  打通产业链上下游,主体间需充分“磨合”“试错”

  近两年,受国外禽流感、新冠肺炎疫情影响,白羽肉鸡祖代种源进口不畅,虽然给国内白羽肉鸡行业带来了不稳定因素,但客观上也给国产品种的市场推广提供了“窗口期”。

  刘大伟认为,与进口品种相比,国内品种在本土饲养,产能可以得到很好的保证,对于下游父母代客户可以提供稳定的供应。“另外,对部分优质客户还可以提供稳定的价格,这对于父母代企业的成本控制非常重要。”

  2022年初,“广明2号”开始市场推广。公司组建了技术服务团队,从饲养管理、营养、疾病防控、生物安全等方面开展服务,让客户更快地了解新品种性能特点,并且能够成功饲养。

  刘大伟说,一开始,虽然很多白羽肉鸡养殖企业有试养的想法,但是对国产白鸡品种仍然不了解,如果不能当面沟通交流,势必会影响推广进展。在新冠肺炎疫情有所缓解后,从今年6月开始,新广农牧加快了“广明2号”的推广进程。“半个月里,我们就走访了7省13个市的白羽肉鸡养殖重点企业。”

  那半个月里,刘大伟越走越有信心。在与很多养殖企业交流后,不少龙头企业表示愿意试养“广明2号”等本土品种,包括辽宁禾丰、奕农、北票宏发、嬴德、大奥、耘垦,山东民和、凤祥,河北玖兴、山西大象等。这些企业父母代种鸡年存栏量超过了2500万套,其中不少已经引进了“广明2号”父母代种鸡或者正在制定引种计划。“虽然现在每家都是几万套,数量不多,但是能迈出第一步就是成功。”与合作伙伴同行,刘大伟心里有了底气。

  “沃德188”的市场推广也在探路。

  吴桂琴介绍,自2022年4月,北京沃德与沈阳耘垦牧业有限公司(简称“沈阳耘垦”)合作“沃德188”肉鸡商品代,至今已经完成4个批次的饲养,分别饲养在四平、营口、雕窝、农安养殖场,累计饲养规模14万只。

  “沃德188”的实际表现让沈阳耘垦董事长赵海涛喜出望外。“实际养殖数据显示,4个批次养殖结果良好,疾病净化、体增重较好,屠宰指标更能满足国人的消费需求,尤其是疾病净化上很突出!”

  他告诉记者,按惯例,企业对购进的每批鸡苗都会检测,种鸡垂直传播性疾病是危害种鸡场最严重的一大类传染病,可以将病原体通过卵直接传染给商品代鸡,降低生产性能,给养殖造成不少损失。进口品种往往垂直传播疾病比例很高。他们对“沃德188”鸡苗检测发现,其禽白血病阳性率为0,远低于对照组。

  刘大伟也提到,今年已经饲养“广明2号”的客户对新品种比较满意,尤其是疫病净化方面,打破了大家对国产品种疫病净化不干净的担忧。

  当然,国产品种也有不足,特别是养殖中需要根据品种特点进一步“磨合”。

  “待提升的方面主要是料肉比和出油(腹脂)率。我们分析主要受饲料营养和饲养管理影响较大。”赵海涛表示,如果根据“沃德188”的生长规律、营养需要来饲养管理,结果会更好。

  看到不足之处,吴桂琴十分欣喜。“要育成一个好品种,下游的反馈十分重要,只有终端客户将真实情况反馈回来,后期才可以通过育种技术不断改良提升。目前,我们正在保障成活率、体重、屠宰分割价值的前提下,控制住耗料,实现最佳综合效益。”

  谈到国产品种产业化的前景,赵海涛十分期待。“作为一家下游养殖企业来讲,确实看重经济价值。但站在种源安全、产业安全的角度,也要给予国产品种充分的成长空间和试错机会,和国产品种一起成长,才能共享行业红利。”

  

  全方位加大支持力度,为产业化增量匹配资源

  一年来,随着行业对国产品种的逐步接受和认可,生产规模也有望进一步扩大。


点击支持一下 共有条评论 品种 肉鸡 产业化 鸡肉
下一篇 :诗词
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网