黑龙江“旱改水”的一部分区域仍在水稻的原适宜区域，另一部分则是“北移”区域，与玉米相仿，“北移”区域也主要集中在伊春市和黑河市的范围内，大兴安岭地区有少量“北移”种植。“旱改水”大大提高了黑龙江省的水稻种植面积。1980年，黑龙江省水稻种植面积为315万亩，2021年增加至6000万亩左右，40余年水稻种植面积增加了5600余万亩。

　　1980年，黑龙江省粮食作物种植面积为1.1亿亩，2021年激增到了2.182亿亩，增加了1.082亿亩，这其中增加的主要就是玉米的6100余万亩和水稻的5600余万亩。可以这样说，从粮食面积的角度，40余年又增加了一个黑龙江。需要说明的是，玉米水稻面积增加之和为1.17亿亩，大于1.082亿亩的粮食面积增量，这是因为还有一些粮食作物面积是减少的，比如小麦。

　　2021年，黑龙江省粮食产量为1573.54亿斤，连续11年位居全国第一，其中玉米、水稻总产量也是全国第一，“北移”在其中功不可没。

　　新疆小麦，冬小麦“北移”增加出300多万亩适种面积，全疆小麦、冬小麦种植面积双双大幅增加

　　2021年10月下旬，在新疆昌吉州木垒县新户镇新户村村民张开国的小麦地里，拖拉机、播种机等大型机械来回穿梭，隆隆作响，一粒粒粉色的包衣麦种随着播种机的上下翻动被播种进地里，也播种下来年丰收的希望。

　　“我2021年种了3000多亩冬小麦，完全不担心播种质量，因为现在都是精量播种机播种，播得直、效率高，便于后期灌溉和采收。”张开国告诉记者。

　　在张开国的另一片冬麦地，麦苗已长出了五六厘米的嫩芽，绿油油的一片，甚是喜人。张开国说：“前期种的冬麦都浇过越冬水了，只要抓好田间管理，就能确保来年夏粮丰收。”

　　中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心张正斌课题组调查得出结论，我国冬小麦的安全种植北界已由长城沿线向北扩展了1—2个纬度（100—200公里），华北地区小麦已由冬性向半冬性转变。冬小麦“北移”涉及的区域以西北小麦作区为主，但因为经济效益等原因，其中很多省份冬小麦乃至小麦面积不增反减，比如陕西、甘肃、山西等省，但新疆的小麦特别是冬小麦面积一直保持增长势头，成为小麦黄淮、江淮作区之外为数不多的小麦面积增长省份之一。

　　新疆农业气象台正高级工程师张山青、乌鲁木齐市气象局正研级高工普宗朝介绍，与全国气候变化的规律相同，新疆近几十年来呈现出明显“暖湿化”的特点，并于20世纪80年代末期发生了“突变”，具体涉及冬小麦的几个气候指标有：

　　≥0℃积温（冬小麦等喜凉作物生长所需积温）于1997年发生了“突变”，“突变”前较“突变”后全疆平均增多了270.1摄氏度·日。

　　降水量整体增加，1991年以后12月平均最大积雪深度增加了2.3厘米。

　　专家介绍，在新疆冬小麦能够“北移”的必备气候条件有两个：一个是≥0℃积温的增加。另一个就是冬季积雪深度的增加，因为积雪相当于给冬小麦覆盖了一层厚厚的保暖被，有研究表明，积雪深度每增加1厘米，冬小麦忍受低温的能力就增加1℃。

　　近几十年来，新疆冬小麦种植北界“北移”了1—2个纬度，平均约150公里左右。所涉区域主要是阿勒泰地区，包括福海、哈巴河、布尔津等县。

　　1997年前，新疆冬小麦适宜种植区、次适宜种植区面积为413.5万亩；1997年后，增加至731.5万亩，增加了300多万亩。

　　相比较春小麦，冬小麦的优势体现在：一是产量，平均约高出15％—20％；二是在春季干旱的时候，春小麦需要专门浇水，而冬小麦则可直接吸收覆盖积雪所融化的水，所以不争水、不争劳力、不争农时。

　　近几十年来，新疆的小麦种植面积一直在增加，其中冬小麦增加更为明显。2004年，新疆小麦种植面积为900万亩，其中冬小麦650万亩，春小麦250万亩，冬春比为1.23∶1；2020年，新疆小麦种植面积为1603.55万亩，增加了近一倍，其中冬小麦1126.05万亩，春小麦477.5万亩，冬春比为2.36∶1。

　　陕西苹果，陕南—关中—陕北，“一路北上”“北移”出全国第一苹果大省

　　2021年10月底，陕西省榆林市绥德县义合镇墕头村的1600亩山地苹果迎来采摘季。果园里，红彤彤的苹果挂满枝头，弥漫着沁人心脾的香味，忙着采摘、装箱的果农们个个喜上眉梢。