一个名为“羊肚菌女神—艺凡”的账号主要发布种植、收获羊肚菌视频，近日在抖音走红。短短数十天，此账号收获6万多个点赞、2.2万个粉丝，浏览次数更是超过500万次。

　　账号的拥有者是28岁的四川德阳市罗江区女子张艺凡，近年她通过淘宝、京东、微商、社交电商等多家平台销售羊肚菌，2018年创下20多吨骄人成绩。“我们种羊肚菌有5年了，现在公司种了260亩，还回收罗江、金堂、安州等地2000多亩的羊肚菌。”如今，公司一年鲜销羊肚菌500多吨。

　　作为一种珍稀食用菌，羊肚菌的人工栽培技术尚不完善，因此，张艺凡和丈夫刘平狠下功夫。目前，他们基地种植的羊肚菌每亩产值近3万元，人工栽植技术也较好地适用于四川丘陵和平原地区。

　　“80后、90后大多习惯于网购，所以发展生鲜电商空间很大。”下一步，她计划成立自己的羊肚菌外贸团队。

　　专业人士这样点评张艺凡的生鲜电商“线上路”。第一，品质控制是生鲜电商发展的核心问题，为此张艺凡对鲜销的羊肚菌严格分级。

　　第二，考虑到网购行为的零散性和不确定性，如何调控供货，是做生鲜电商必须解决的问题。张艺凡的解决办法是拓宽线下经销途径，并加强烘干、冷冻等初加工辅助。

　　第三，是选取合适的物流企业，“保证48小时送达，暂时不发一些物流较远地区，这样才能有效保障羊肚菌的新鲜度。”张艺凡说，以一公斤一单计算，2018年他们网销20余吨羊肚菌，收到的投诉不到10单。

　　摘自《四川农村日报》