伊利用双除菌离心机严格控制产品质量

　　社会责任：创造社会价值

　　伊利：收购原奶累计230多亿元

　　伊利集团在企业稳步发展、效益逐年提高的同时，特别注重与员工、供应商、经销商、社区、其他合作伙伴共同分享伊利的成果，秉承“同享成功，共赢未来”的理念，追求企业与社会共发展。

　　伊利集团与奶农合约结成相互依托、同呼吸、共命运的鱼水关系，利益共享、风险共担、互相依存，努力带动奶农致富增收，保护其合法利益不受侵害，全面扩大对奶农的服务范围，并不断完善奶农利益保障机制，提升服务水平。多年来，伊利集团共投入了15亿元建设奶源基地，通过基地的示范作用，带动农民从事奶牛养殖，并以此走上致富奔小康的道路。伊利合同收购价格稳定，不受市场及季节的影响，解除了奶农的后顾之忧。近几年伊利集团用于收购原奶的奶款累计达230多亿元。

　　伊利认为，客户1%的不满意等于100%的不满意，在整个服务链上要确保服务的精致性，不漏掉一个问题，不放过一个细节，力求做到“五心”。多年来，伊利集团在社会公益事业累计投入资金6亿元，特别关注以下五个方面：健康与环保、教育、文化体育、农村建设和赈灾救助。

　　2005年11月16日，伊利集团与北京奥组委正式签约，成为唯一一家符合奥运标准、为奥运会提供乳制品的中国企业。从此，伊利集团承担起支持奥运、服务奥运、宣传奥运的社会责任。

　　蒙牛：西部开发以来“最大造饭碗企业”

　　作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛已在生产基地的周边地区建立奶站3200多个，联系奶农200万，累计收购鲜奶800万吨，为农牧民累计发放奶款180亿元，仅2006年一年就发放奶款62亿元；目前，日均收奶量达到9500吨，位居行业第一，被誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。

　　08年新春伊始，赠书2000万册的蒙牛又成了众所瞩目的焦点。事实上，近年来，蒙牛已经数次以倡导和实践公众健康的公益活动吸引了人们的眼球。在商品价格上涨的敏感时期，如何提高产品本身质量和降低成本是众多生产企业关注的焦点，而此时，蒙牛却出人意料地高成本赠书，再次引起人们对公众健康与企业社会责任的讨论。评论人士更是将它称之为“又一场继赠奶运动后蒙牛的第二波中国牛奶运动”。

　　事实上，蒙牛“送健康”的传统由来已久，早在2003年“非典”时期，就累计捐款逾1200万元；随后又向全国17个城市的125万名教师每人赠送一箱牛奶，总价值3000万元。2006年起，蒙牛在全国范围内进行了有史以来最大的捐奶助学工程——“中国牛奶爱心行动”，为全国500所贫困学校的学生免费提供一年的牛奶，2007年又将范围扩大为1000所，总投入超过2亿元，铸造了一个中国健康史的里程碑。“爱国心”、“公益心”和“责任感”由此成为蒙牛的三个关键词。

　　业内点评

　　敢于对公益形式进行创新和积极实践，是企业社会责任感的最重要体现。将私心束之高阁，用良心身体力行，将健康送入千家万户，无论赠奶还是送书，亦或助学、赈灾，都是公益事业的一部分。社会责任是未来世界的对话平台，而与消费者的沟通除了产品之外，更重要的是“会说话”的服务，因为企业的社会责任不是说出来的，而是实实在在做出来的。

蒙牛在全国举办的“中国牛奶爱心行动”

　　环境责任：关注生态发展

　　伊利：通过工艺循环使用能源

　　伊利集团深知其对环境保护的责任，秉持“致力环保，为生态尽责”的理念，针对乳品业的污染源和耗能点，采取具体的节能降耗措施，并透过精益求精的工艺，循环使用再生能源。

　　以内蒙古呼和浩特市为例。该地区的奶牛养殖量接近60万头，庞大的奶牛基数迅速拉动了当地饲草业的发展。在伊利的带动下，呼和浩特市饲料供应实现了“一头奶牛，两亩苜蓿，两亩青贮玉米”的最佳比例。到2004年，内蒙古人工种草0.57亿亩，围栏封育2.89亿亩，禁牧、休牧草原4.08亿亩，使7.49亿亩的退化草场得到了保护和治理。同时，富裕起来的奶农纷纷退耕还草，仅呼和浩特市附近的一个村，退耕还草的土地就达5000亩。