冻前预防
　　早春气候逐渐转暖，突然发生的大风、降温、寒潮甚至霜冻，对当年的树体健康、花芽分化、果实产量和品质等方面均有极大影响。小编在此提醒广大果农，及早认识和重视早春降温对葡萄生长的影响，提早做好防冻和补救措施。
　　重视天气变化提高防范意识
　　果农朋友们要充分认识寒流发生的客观性,认识冻害发生的可能性和灾害性，提高防患意识。必要时在园内设立自己的气温、地温实况观测记录站，并及时关注天气变化和天气预报，预知霜冻发生时间和强度，及时采取应急防范措施。
　　延迟萌芽,躲避冻害
　　在灾害频繁发生的地区，利用早春灌溉、树干涂白、铺黑地膜等措施，降低地温和减缓树体温度上升，延迟葡萄萌芽，尽量躲避冻害。
　　冻害前果园灌水、施肥
　　露地栽培的葡萄在冻害来临前3~5天,对园区进行灌水、施肥,可改善土壤结构,增强其吸热保暖的性能,从而提高树体抗冻能力。
　　冻害来临前一天至当天根颈部培土保护根颈部,以免根颈及根部整体受冻。
　　另外,冻害来临前2~3天,整株喷施氨基酸、海藻酸、壳寡糖等,以提高细胞液浓度,增大细胞膜韧性,增强树体的抗冻性。
　　熏烟防霜
　　冻害发生前一天的夜晚,在上风口进行烟熏,熏烟材料可用作物秸秆、杂草、锯沫等能产生大量烟雾的易燃材料,其产生的烟雾能够阻挡地面热量散失,从而起到保温作用。
　　但此方法污染大气、作用有限,不适用于大面积推广,仅适用于短时局部果园的冻害预防。
　　设施栽培增温保温
　　冻害来临前,大棚栽培的葡萄可使用电油汀、白炽灯、煤气灯、点蜡烛或专用加热设备等方法进行加温。
　　棚外加盖草毡或保温被,另外,在草毡或保温被上增加压帘线,以避免被强风吹起,同时还要注意卷帘机和电机的安全防护。
 　 冻后应急
　　对于遭受冻害的葡萄园,可采取以下补救措施,供受害园区参考。