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姬松茸干价格多少钱一斤?怎么泡发?


姬松茸又叫做巴西蘑菇,原产地是巴西,基本现在都是人工种植,为了便于流通销售,基本市场上交到的都是干的姬松茸,那么姬松茸干价格多少钱一斤?怎么泡发?一起来了解下。

姬松茸干价格多少钱一斤?

姬松茸干价格受产地、及品质等影响,目前河北省邯郸市曲周县姬松茸干货批发价格56元/斤,河北省邢台市临城县姬松茸干批发价格53元/斤,河北省邯郸市肥乡区姬松茸干批发价格56元/斤,江西省抚州市南丰县姬松茸干批发价格56元/斤,云南省保山市腾冲市姬松茸干批发价格30元/斤,此价格来源于产地批发价,仅供参考!

姬松茸干怎么泡发?

首先用流水冲去表面的浮尘,然后用清水清洗,特别注意根部的清洗。将清洗好的姬松茸用温水浸泡30分钟时即可,也可以用冷水泡发,只是时间比较长而已。

姬松茸和松茸的区别

1、科属不同

姬松茸是蘑菇科蘑菇属,基本上都是人工养殖的。它还有一个名字叫做巴西蘑菇,原产地是巴西。松茸是属于口蘑科口蘑属的,人工无法自然培育,只长在海拔1600米上的高原上的原始森林里。

2、外形区别

姬松茸是帽大脚小,很不匀称,伞盖的颜色也偏深褐色。伞盖和蘑菇杆子的颜色不一样,区别很大。松茸菌伞和杆子的颜色差不多,外观为淡黄色。

3、口感区别

松茸,味道特别鲜,有浓浓的菇香味儿,风味独特,过口不忘,吃起来也非常爽滑,口感极佳。姬松茸的味道闻着有浓浓的杏仁的味道,吃起来有微微的苦味,口感是脆感的。姬松茸没有松茸的味道那么鲜美。

以上就是关于姬松茸干的价格介绍了,姬松茸算是价格比较便宜的蘑菇了,其营养价值还是比较高的,可以用来煲汤,也是比较好喝的,很多人都会买些姬松茸干泡发食用,话说你最喜欢什么做法?

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点击支持一下 共有条评论 姬松茸 蘑菇 杏仁
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