紫薯是农村里比较受欢迎的种植项目，因薯肉呈紫色，所以被人称为紫薯，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，被人们广泛的种植，富含有锌、铁、磷等矿物质，维生素、氨基酸、花青素等营养物质，经常食用有增强记忆、预防高血压、修补心肌等作用，那么紫薯价格要多少钱一斤？紫薯的高产栽培技术有哪些呢？接下来一起去看看吧！

一、紫薯价格多少钱一斤？

紫薯的品种不同价格也不一样，广西壮族自治区玉林市北流市紫薯价格4.8元每斤，山东省临沂市临沭县紫薯价格16元每斤，广东省佛山市南海区紫薯价格3.6元每斤，广西壮族自治区崇左市凭祥市紫薯价格2.5元每斤，江西省赣州市安远县紫薯价格5.5元每斤。

二、紫薯的高产栽培技术

1、选用良种，精选种薯

一般建议种植户们要根据种薯具体的用途来选择。抗逆性强，耐旱耐瘠，病虫害较少的优良品种最为合适。目前的紫薯品种主要有紫薯王，新紫、凌紫、群紫一号、紫罗兰、济黑等。其中的鲜食品种“宁紫薯1号”、“宁紫薯4号”，用来加工的品种，选好种子后，做干燥处理后喷施新高脂膜800倍液，能驱避病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

2、盖膜早育，培育壮苗

选种育苗是紫薯栽培的重要阶段，紫薯育苗可采取“两段育苗法”。第一阶段于3月中下旬左右，在棚内作1.2米宽，20-30厘米高的苗床，在苗床上挖深15-20厘米，床底铺一层有机肥，土杂肥与牛栏粪草都可以，并泼浇人畜粪尿后覆土。一般薯苗以横斜插为好，要注意分清头尾，不能倒排。新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。排种的密度以薯块间隔2-3厘米左右为宜。

种薯排好后覆土，做到上平下不平，种薯不接触牛粪草，覆土到不见种薯就好。随后覆盖薄稻草，用清粪水浇透整个苗床，然后扣棚增温保湿；第二阶段在4月上中旬左右，当苗高5-7厘米时，分苗移栽，株行距为35厘米×70厘米，并覆盖小拱棚，继续保温育苗。育苗期间，注意通风防烧苗，追肥促生长。育苗的过程中，要适时剪栽。到芽苗长到20公分以上时，开始剪栽，秧苗根部要用新高脂膜800倍液处理，能够有效防止苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，保护根尖根鞘，缩短缓苗期，快速适应新环境。

3、整地作埂，施足底肥

紫薯适合在地势较高，排灌方便的地块种植，土壤最好疏松肥沃，有机质较高的砂壤是最好的。深翻作埂，埂宽40-50厘米，埂高25-30厘米，埂距66-86厘米。整地的过程中，施足基肥。一般每亩施腐熟的鸡粪15-20担、复合肥20-25公斤、硫酸钾l5公斤，鸡粪全部耕前撒施，化肥在作埂时沟施，并顺沟每亩撒施3%辛硫磷颗粒剂2-2.5公斤，以防地下害虫。

4、适时早插，合理密植

育好苗，适时移植，遇干旱时应及时浇水。一般以5月中旬至6月上旬栽插最好，一般单行栽插，株距30-35厘米。紫薯每亩适宜栽插密度为3000-3500株。栽插时间最好选择在阴天土壤不干不湿时或雨过天晴土壤水分适宜时进行，晴天气温高时宜于午后栽插，大雨天气不能进行栽插，防止结成柴梗。

5、加强管理，适时控苗

紫薯栽培要做好田间管理。根据作物需要进行适时的中耕除草，结合中耕培土扶垄，合理浇水，及时提滕、抓松、扯断根毛，提滕时不要打乱方向，仍放回原处，提滕后喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，提高产量。同时还要注意病虫害防治。紫薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁，喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药的有效成分率。不过需要注意在防治病虫害时，要早期防治，禁用高毒、高残留农药，提高紫薯商品品质。

植株生长过程中要及时追肥。如果基肥较足，生长前期可不追肥，另外植株长到一定程度，要注意控苗和打顶。

6、适时收获，确保质量

紫甘薯收获过早，会显著降低块根的产量，收获过晚，块根常受低温冷害的影响，耐贮性大大降低。因此，必须适时收获。一般在10月中、下旬，当日平均气温降至15℃时，茎叶生长和薯块膨大停止，即可开始收获，最迟到降霜之前收获。选择晴天无雨的天气收获紫薯，以免薯块上有较多泥土，影响商品外观。