乌骨鸡也就是乌鸡，属于家鸡的一种，因此十分适合人工饲养，而乌骨鸡同样也是中国最著名的药用珍禽之一，例如乌鸡白凤丸等等药品。可以说，乌骨鸡的优势明显而且来头不小，在市场上需求量较高，随着乌骨鸡经济价值的提升，越来越多的人靠着养殖乌骨鸡来脱贫致富。那么现在乌骨鸡的市场价格多少钱一公斤呢?号称“名贵食疗珍禽”的乌骨鸡又有哪些营养功效呢?适合人工饲养，养殖方式包括哪些?下面就随小编一起来看看吧。

乌骨鸡的价格多少钱一公斤?

就目前的市场行情来看，乌骨鸡的市场价格并不贵，一般一些批发市场的价格多在19~28元一公斤左右。但由于产地、品种及各地市场需求的不同，价格也会存在些许差异，例如广西南宁的乌骨鸡只要24元一公斤，而山西长治市却要25元一公斤等。此外，散养的乌骨鸡也比圈养的乌骨鸡价格更高(以上价格数据仅供参考，实际价格以当地产地报价为准)。

乌骨鸡的营养功效

营养方面可以说乌龟鸡的营养价值非常高，干物质的粗蛋白含量在76%以上，且富含人体所必须的多种氨基酸、维生素和微量元素。其中磷、铁、钾等微量元素均高于普通鸡，但是胆固醇和脂肪含量却很低。总的来说，乌骨鸡是营养价值极高的滋补品。

除了营养价值高以外，乌骨鸡同样具备良好的价值功效，首先乌骨鸡可以提高身体机能、延缓衰老，对于一些骨质疏松、贫血等症状效果明显。此外，乌骨鸡还有着不错的养血益肾的功效，能起到良好的滋养肝肾、健脾固冲的作用。不仅如此，乌骨鸡的鸡蛋和鸡血同样也具备良好的营养功效。

乌骨鸡的养殖方式

乌骨鸡可散养、圈养和舍养，其中散养是最好的，不仅能提高鸡的免疫力，还能减少饲养成本。当然圈养和舍养也行，管理起来较为方便，但肉质没有散养的好，且价格比散养的便宜，所以有条件的话，最好还是选择散养。

总的来说，乌骨鸡十分适合人工散养，市场需求量大但价格相对实惠。另外，乌骨鸡营养功效全面，是非常好的滋补品，煲汤喝可以大大的发挥乌骨鸡鲜美的特性。

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