首页 > 价格行情 > 行情资讯

巧吃泥鳅能护肝


泥鳅营养丰富,味道鲜美,所含蛋白质丰富,而且容易被人体吸收和利用。从饮食中摄取蛋白质,有助于被病毒损害的肝细胞的修复。因此对于慢性肝病者来说,食用泥鳅获取蛋白质,正是一种对症进补的好方法。  

泥鳅治病,食用方法主要有以下几种:  

一是磨粉。将活泥鳅放入清水中,滴入几滴植物油,每天换水。等泥鳅吐净肚肠中的泥沙之后,将其放入锅中,用小火慢慢焙干,研成粉末,装瓶备用。每次服用3克,用温热的黄酒送下。每天3次。此方可保护肝细胞,促进其功能恢复正常,对防治急慢性肝炎有效。  

二是煮汤。取活泥鳅、活虾各100克,洗净之后煮汤食用。虾肉温热补阳,可加强泥鳅的补益功效,适用于患慢性肝病日久而体质虚弱者。  

三是干烧。取活泥鳅200克,用花生油煎黄,加入料酒、酱油、米醋、白糖、食盐、味精等调料,炖至汤汁收千时即可盛出装盘。有补脾肾的功效。肾水能生肝木,补肾即可达到补肝的目的。


点击支持一下 共有条评论 病毒 食盐
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网