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来自大都市“新型农民”


经过一番努力,李敬在百江镇奇源村的大山脚下,建起了家庭农场。100多亩地里种上了冬桃、李子、火龙果等11个品种的水果,还有40多亩提子和葡萄,看着自己亲手种植的水果树一片生机勃勃,他别提有多舒心了!

  李敬就这样当上了“职业农民”。他没有想着要赚多少钱,心里的目标只有一个:要种出真正的“生态水果”!

  所谓的“生态水果”,就是按照全球良好农业规范(GAP)及有机食品标准生产,精选优良品种通过科学育种、育苗,采用有机生态栽培、物理贮存保鲜等现代农业技术生产出的水果,说白了,就是回归自然生态产出的水果。

  李敬尝试采用最传统的种植方式。就拿农场里那几十亩葡萄来说吧,他引山泉水来灌溉。种植的过程中不施农药,大量使用生物肥,再配合部分新加坡、以色列的缓释肥。每株树仅留下不超过5串的葡萄,为的是保证葡萄口感香甜美味,汁多皮薄,粒大饱满还无籽。李敬说,他种葡萄不追求产量高和“卖相”好,只追求葡萄最本真的果味!

  “王的葡萄”是世衡家庭农场的亮点。李敬说,之所以取这个名字,是因为百江镇有“天子地”,历史上流传下许多关于王的传说。这也蕴含着他对产品的期许,他希望自己种植的生态水果,具有王的品质,王的品位!

  李敬的葡萄园里有“夏黑”、“碧香无核”、“东方之星”等6个品种的葡萄和提子。同一品种的葡萄,他园里的往往比别人成熟晚得多,这是因为他不加温,不催熟,保证它充分的自然生长周期,他坚守的是生态水果的品质。

  “生态水果”好吃,种起来可不易。就拿除草来说吧,由于不能用除草剂,因此果园里的草总是蓬蓬勃勃地疯长。这片地草刚除掉,那片地的草又长出来了。这一来,农场仅除草一项的人工成本,就得成倍地增加。可无论怎么困难,他心中的标准不变,那就是保证生态水果之“真”!

  2015年,他种植的葡萄成熟了,满园散发着醉人的清香。丰收的喜悦令人陶醉,可李敬又开始为销售苦恼了:由于他埋头生产,不问市场,因此葡萄成熟了却找不到“好婆家”。倒是有一些人上门来买,但一听价格又摇头了:“看上去都一样的葡萄啊,为什么你卖的要比别人贵?”还有人说:“你说是生态水果,它到底好在哪里呀?”

  摸不到市场的“门”,又无法让人们了解生态水果的“高贵”,李敬这时可真有点抓瞎了。不过他算是明白了一件事:对于市场而言,“皇帝的女儿不愁嫁”老观念要不得!好酒也得勤吆喝!自己不但得销售水果,还得“卖”生态环境,更要“吆喝”生态水果的绿色种植全过程!

  李敬开始行动了:在各级政府的大力支持和帮助下,他的家庭农场生产的生态水果,得以在各种农展会上“亮相”。与此同时,他将生鲜水果搭上了“电商快车”。

  让他惊喜的是,借“互联网+农业”的东风,百江镇“大卖家+村官+农民”模式已火热推开。该镇抢抓网络发展新趋势,携手“侬好”科技团队开发信息平台,让农民可以在网上卖产品。如该镇推出的“佰侬”APP,就是一款针对农产品及高端生态旅游、民宿项目推广、销售,可实时24小时监控视频,又可购物的互联网+物联网融合第三方公共平台,李敬农场里“王的葡萄”价格高达200元一公斤!却得到了城里人的青睐,它在互联网上越走越远了!


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