近日，位于陕西省洋县洋州办事处龙泉村的秸秆收储点格外繁忙，第3批运往安康和四川、新疆等地的600吨秸秆加工的牛羊饲料正在装车，即将发运。这是洋县鹏辉秸秆专业合作社与科研机构合作，利用秸秆生产牛羊饲料，实现秸秆综合利用的新途径。

　　　 秸秆综合利用一直是近年来洋县致力探索的方向。鹏辉秸秆合作社负责人张鹏瞄准这一契机，与西北农林科技大学以及武汉一家科研机构合作探索秸秆青贮技术，投资3000万元建立了秸秆专业合作社，将花生秧、玉米秸秆、大豆秸秆、稻草等粉碎，通过微生物厌氧发酵和化学反应制成青贮饲料，供牛羊食用。

　　　 “发酵后的饲料比原来的饲料更鲜嫩，高温发酵杀死了细菌，蛋白质含量提高了30%，还加入矿物质，而且饲料的芳香酸味还可刺激牛羊食欲。”张鹏说，用这种方法生产出的绿色有机草料堪称“牛羊饼干”，用它喂出的牛羊越长越壮，收入也越来越高，形成良性循环。

　　　 龙泉村的秸秆如今除了成为牛羊的“营养餐”外，还为农民换来了真金白银。农民既可卖秸秆换钱，也可“以物换物”用秸秆换来企业加工好的成品饲料，同时，合作社不断发展壮大，附近村民也能够在此打工挣钱，目前有40人在这里就业。据了解，合作社通过这种方式已让周边2000多名农民受益，去年夏秋两季，从龙泉村一个村就收储了40多吨稻草、5吨芝麻秸秆。

　　　 张鹏表示选择这一项目出于环保考虑，“做成饲料体积小，运输容易，秸秆的循环利用既改善生态环境，又推动养殖业发展。”他说，合作社的秸秆综合利用，每年可减少排放二氧化碳16吨、二氧化硫5吨。“下一年，还要扩大两条生产线，到时候饲料年产量可达6万吨。让农民花钱少，让牛羊吃得好，还要让田间不冒烟！”龙泉村村民何树龙告诉笔者，过去一到秋收季节，田地里到处是焚烧秸秆的烟雾，近几年禁烧，抱怨秸秆没处去，“这下好啦，这些庄稼秸秆全变成了宝贝。”

　　　 “以前麦收时，得费老大劲儿才把麦秸清完。2015年，合作社找来几台秸秆打捆机，免费帮村民清理秸秆！”说起这件事，龙泉村村民王安林喜不自禁，“我家里的秸秆一根也没烧，全部卖给了合作社，二亩多地挣了400多元，下一年买肥料的钱就算挣回来了。”同村的刘彩兰更高兴：“2015年，我家与邻居家地里的玉米秸秆和稻草，全都运来加工饲料，不光腾了地，还挣了1400元。”

　　　 鹏辉秸秆合作社除生产青贮饲料外，还利用秸秆生产颗粒饲料和草粉，建立了比较完善的产品研发、生产、营销系统，年产5万吨牛羊饲料，下设戚氏、磨子桥两个分社，随着这一环保项目的扩大，朱鹮之乡的天空将更蓝更净。