8月25日，阿合奇县农业局邀请吉木萨尔县从事大蒜种植30多年的农民专家罗正东到阿合奇县良种场、苏木塔什乡就大蒜采收进行现场指导。
　　阿合奇县种植白皮大蒜多年，经鉴定大蒜素含量全国第一，但在销售价格上却不如其它地方的大蒜价格高。经过分析，原来在从种到收的过程中忽视了一个重要环节，那就是采挖和晾晒。
　　据专家讲解，大蒜采挖时要注意时节，蒜秆变软时，是最佳采收期，采挖过程中要轻拿轻放，避免蒜头之间相互碰撞，采收后的大蒜不能在阳光下暴晒，后期的处理与贮藏都是影响商品蒜的因素。
　　蒜农杨世平说：“专家的分析正是往年我们忽视的问题，今年在采挖过程中我们会多加注意，力争达到商品蒜的要求。”