前言美国大豆协会-国际项目与江西省水产技术推广站合作开展的养殖示范试验，以示范利用美国大豆协会-国际项目的小体积高密度网箱养殖模式和豆粕型饲料在4立方米网箱中养殖斑点叉尾鱼回的养殖业绩。该示范试验在江西省万安县水库的网箱养殖场进行。万安县水产局同时比较了用美国大豆协会-国际项目的豆粕型饲料和当地饲料在4立方米小体积高密度网箱中养殖斑点叉尾鱼回的生产情况。

　　试验方法本试验使用了3个4立方米小体积高密度养殖网箱，旨在示范利用美国大豆协会小体积高密度网箱养殖技术和豆粕型饲料养殖斑点叉尾鱼回的生产性能和经济回报。在另外3个小体积高密度网箱中放养了当地产的斑点叉尾鱼回鱼种，并使用当地生产的饲料，放养密度均为200尾/立方米或800尾/箱，平均放养规格为94克/尾。

　　斑点叉尾鱼回于2007年4月26号放入三个试验网箱。用美国大豆协-会国际项目的32/6豆粕型成鱼饲料(表1-3)饲养了179天。美国大豆协会-国际项目的32/6豆粕型饲料是一种全植物或以植物为主要蛋白源的饲料，其蛋白质主要来源于豆粕。使用美国大豆协会-国际项目的90%饱食投饲技术，3个网箱中的鱼类每天投喂2次，且3个网箱每次的投饲量完全相等。所有饲料被制作成膨化浮性颗粒状投喂。

　　万安水产局用当地生产的的饲料在相邻的3个4立方米小体积高密度网箱中放养了斑点叉尾鱼回，以比较利用这两种不同饲料养殖斑点叉尾鱼回的情况。这些网箱中放养的斑点叉尾鱼回平均规格为98克/尾。在这些网箱中投喂当地生产的饲料与美国大豆协会-国际项目的32/6豆粕型饲料具有相似的蛋白组成。斑点叉尾鱼回投喂这种当地产的饲料也是每天投喂2次，每次投喂至饱食，即也是遵照与美国大豆协会-国际项目的32/6豆粕型饲料相同的投喂方法和使鱼类得到相同的饲料量。

　　所有网箱中养殖的斑点叉尾鱼回其目标商品规格均为750克/尾，代表了在收获时能达到150千克/立方米或者600千克/网箱的目标产量。

　　本试验进行了6个多月。鱼类收获时统计每个网箱中的鱼类成活率、毛产量或净产量、平均体重及饲料系数，对全部鱼类进行计数和称重，以获取上述各参数。试验期间记录下投入的各项养殖成本以比较两种养殖饲料的经济回报情况。

　　养殖试验结果

　　利用美国大豆协会-国际项目的32/6豆粕型饲料养殖的斑点叉尾鱼回在鱼的生长、饲料转化率、成活率和经济回报等方面显著优于用当地饲料养殖的斑点叉尾鱼回(P<0.05)。在179天的饲养期内，以美国大豆协会-国际项目的32/6豆粕型饲料投喂的斑点叉尾鱼回由94克/尾长至平均919克尾(表4)。平均每个网箱投喂了779公斤的豆粕型饲料，鱼的平均净增长为576公斤/网箱，平均饲料转化系数为1.35∶1。三个试验网箱斑点叉尾鱼回的平均成活率为88.6%。用32/6豆粕型饲料及小体积高密度养殖技术斑点叉尾鱼回的净利润为人民币1,912元/网箱，投资回报率为41.5%。

　　与此相比，用当地产饲料养殖的斑点叉尾鱼回经179天的饲养从98克/尾长至平均823克/尾(表4)。平均每个网箱投喂了779公斤的当地饲料，鱼的平均净增长为416公斤/网箱，平均饲料转化系数为1.90:1。当地饲料养殖的三个试验网箱斑点叉尾鱼回的平均成活率为75.2%，其净利润为人民币851元/网箱，投资回报率为20.8%。