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乌鱼的人工繁殖与饲养

零零社区网友  2009-07-07  互联网

    乌鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有鱼中珍品之称。乌鱼肉味鲜美,营养丰富,具有生长快、产量高、经济效益好等特点,人工养殖时间6~8个月,每尾重达0.5千克以上,亩产(1亩=667平方米)可达2500~3000千克。

    1.鱼塘条件

    专养乌鱼的池塘面积大小一般以1~2亩为宜,以便管理,最大不超过3亩。水深1~1.5米,池底最好为泥质。水源充足,水质宜中性或弱碱性。放养乌鱼苗前10~15天应进行彻底清塘消毒,方法可分干法清塘和带水清塘,常用药物为生石灰。干法清塘消毒,一般每亩用生石灰50~75千克;带水清塘消毒,水深1米为每亩125~150千克。池塘中应有1/5左右的水面或利用池塘四周水面宜种植80~100厘米宽的水浮莲,以便夏季水温较高时,遮蔽阳光,既利于乌鱼避暑和躲藏,又可净化水质,有利于乌鱼生长。

    2.鱼种放养

    一般可亩放健壮鱼种6000~8000尾。苗种要求大小规格整齐一致,体质健壮,鳞片完整,游动活泼正常,没有损伤。

    3.投饵技术

    乌鱼为肉食性鱼类,饵料应以小杂鱼为主。养殖初期,因乌鱼苗种规格较小,因此对规格较大的野杂鱼应经切碎后投喂以提高适口性。日投喂量一般为鱼体总重的5%左右,并视摄食情况予以调整,一般料重比为1∶4左右。投饵要做到定时、定位、定质、定量。每日上下午各投喂一次,摄食旺盛时,傍晚可再投喂一次。投喂时,将小杂鱼投放于吊在池水中的食台上,让鱼自由采食,以减少饵料浪费。

    4.日常管理

    (1)巡池 每天早晚巡池1次,细心观察鱼种摄食和活动情况,注意水质变化,发现问题及时处理。

    (2)换水 注意经常加注新水,保持水质清新,以促进乌鱼的正常生长。

    (3)防逃 乌鱼种苗放养初期,体积尚小,跳跃能力较差,当体长超过10厘米时,跳跃能力逐渐增强,尤其是雷阵雨天气、换水时、清晨,跳跃非常活跃,最容易发生逃鱼。一般池埂离水面高度应大于50厘米,以防逃逸。

    (4)分养 饲养前期的1~2个月,应及时用网将生长特别快,个体大的乌鱼捞起,另池养殖,尽可能使同池养殖的鱼苗大小规格一致,以免大个体残食小个体。

    (5)防病 乌鱼虽然抗病力强,很少发病,但在高密度养殖情况下,如果不注意提高养殖技术和管理水平,也会发生疾病。主要是出血病,症状:摄食量明显减少,病鱼体表呈现块状或点状出血,如不及时治疗,将在3~5天内陆续死亡。治疗可采取内服与外用药物相结合的方法,内服按每100千克鱼体重用鱼血康Ⅱ号80克拌料投喂,每天1次,连用2~3次;或用鱼复宁每100千克鱼体重,每天用药30克,拌料投喂,每天1次,连用3天。外用可用鱼虾敌菌灵,每亩用量250克,或强氯精200克,全塘泼洒,每天1次,3天为一疗程,效果较好。平时在池塘中应定期用生石灰等进行全池泼洒消毒预防,确保乌鱼正常生长,以提高产量和效益。


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