冬闲蟹池养青虾,是指养蟹池塘多数在当年的11月底至12月初捕捞结束后,至翌年5月或6月初这段空闲期,可用来养殖一茬青虾,如果饲养得法,每亩池塘可产青虾2530千克,增加效益800元左右。此法也适用于蟹病爆发,尤其是较为严重的抖抖病,导致养殖蟹死亡率极度高,几乎到了绝收地步的少数养蟹池塘;或者一些地方今年因洪涝灾害致使养殖蟹大量逃逸,为了弥补损失,这类受灾蟹池同样可以养一茬青虾。
1、池塘准备。河蟹捕捞结束后,每亩用50千克茶饼(因茶饼对存塘蟹没有影响)打碎浸泡捣烂后,全池均匀泼撒,以杀死池中野杂鱼及有害生物;每亩施经发酵的粪肥200千克或复合化肥45千克,以培肥水质,为虾苗提供适口的天然饵料。
2、虾苗放养。一般利用青虾专养或混养池中大量繁殖、密度较大、春节前后又达不到上市规格的多余的幼虾。规格为13厘米的虾苗,每亩放养1015千克。
3、饲养管理。12月份天气寒冷,要加强巡塘检查,如发现水面结冰,要及时破冰增氧,防止青虾窒息死亡。35月份要加强水质管理,根据水质情况确定换水次数和换水量。换水时间选择睛暖天气的上午11时左右,避免新旧水温差过大。定期用漂白粉、强氯精等药物消毒。视天气、水温情况适量投喂麦粉、饼粕粉、麸皮等粉状饲料,并适当增加轧碎的螺蛳等肉食性饲料,有条件的可投喂青虾配合饲料。
4、捕捞出售。通常在5月中下旬起捕,此时大部分体长在5厘米以上的雌虾都已抱卵,可选留一部分作繁殖虾苗的亲本,其余全部起捕上市销售,腾塘作下一个周期(可养蟹、罗氏沼虾或培育鱼种)的养殖。