今年以来，山东省威海市以打造全国一流的海产品精深加工基地为目标，充分发挥海产品加工业的优势地位，坚持扶优扶强，在信贷、招商、市场开拓等方面给予大力支持，对重点项目跟踪落实，积极引导龙头企业开发新产品，扩大加工规模，海产品精深加工能力得到显著增强。先后组织实施了成山海之宝深水小海带精深加工及荣成獐子岛食品加工二期工程已完工；鸿洋神集团的海洋生物工程二、三期研发项目、海洋时代食品公司的岩藻多糖硫酸酯保健品项目、山东航海创意投资有限公司的航海食品项目、红光渔贸公司的海洋即食水产品加工项目、泰祥集团的和会食品加工项目、寻山集团的岩藻黄素提取项目、俚岛海洋科技股份有限公司投资5000万元的冷库等几个重点加工项目正在建设当中。

据统计，上半年，水产品加工业实现产值120亿元，同比增长9%。1-5月份，出口水产品9.13万吨，创汇2.54亿美元，分别增长76%和81%。