稻田生态高效养殖青虾,既不影响稻谷的生长,同时利用稻田捉供良好的生态环境,对青虾的新陈代谢有较好的促进作用,提高生态效益。可以充分利用水体资源,适当增加饵料投入,实行两茬养殖法,即春季养虾和秋季养虾。兴化市下圩水产养殖场水产养殖户翟华坤,2005年开始进行稻田青虾高效养殖,养殖面积19亩,经过他的细心管理,取得较理想的效果,总产青虾1510.5千克,亩均产青虾79.5千克,总产鱼种3838千克,亩均产鱼种202千克,总投入40280元,总收入80380元,亩纯收入2110元。
一、养殖条件
1.环境。水质清新、无污染,pH值7左右,溶氧不得低于4毫克/升,保持鲜、活、嫩、爽。要求选择通风性能好,紧靠水源,进排水方便的池塘。
2.养殖池。根据田块形状,开挖成"田、日、目"字形的沟,沟宽5米,沟深0.8~1.2米,坡比1∶2.5,滩脚较大,沟的面积占田块面积20%~25%,用40目网片封好水口,保持进排水口畅通。
3.设置增氧设施。每10亩稻田配备一台水泵或设置1.5千瓦的叶轮式增氧机1台。
二、苗种放养
1.放养前准备。要求先干田曝晒,并每亩用生石灰75千克化水带10厘米水全池泼洒清塘,并用铁耙耙匀。放养前15天左右,每亩用生石灰75~100千克全池均匀泼洒。
2.注意事项。虾苗下塘前7天,按100千克/亩施足经发酵的人畜肥等有机肥,培育浮游生物。水草可移植或种植伊乐藻、水韭菜、轮叶黑藻等,要求水草覆盖面积达到沟面积的2/5左右。水稻品种应选择抗倒伏、耐渍、抗病虫能力强的品种,如苏香粳一号、86优8号、常优一号。
3.虾种(苗)的选择和放养。虾种放养时,应坚持带水作业,动作要轻,虾种不宜在容器内堆压。
(1)春季放养。虾种体长2.5~3厘米,规格每千克2000~3000尾,每亩放养15千克。放入的虾种要求规格基本一致,体质健壮,活力强、无病无伤,体表干净无附着物,附肢齐全,一次放足。放养时间一般为12月至翌年2月。
(2)秋季放养。将塘中青虾全部出池,在7~8月间药塘后放养虾苗,亩放养4万~5万尾,体长1.2~1.5厘米,放苗应在天气晴好的早晨进行。
(3)鱼种配放。以鲢、鳙、银鲫为主,禁放青、鲤等肉食性品种。春季虾种放养一星期后放养银鲫、花白鲢大规格鱼种,每亩放养银鲫100尾、花白鲢100尾。
3.水稻栽插。可采用育苗移栽或水、旱直播,直播注意播种质量,确保全苗,播后及时疏密补空。进水田面10厘米栽插秧苗,每亩栽插1.5万穴,行距23.5厘米,株距16.5厘米,待秧苗醒稞后,随着水稻生长逐渐加水至40厘米。
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