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西班牙全国鱼类和海鲜罐头协会（ANFACO）的统计显示，加利西亚的水产品罐头产值在西班牙罐头行业中的份额达到84%，成为该行业中当之无愧的领先者。
ANFACO发布了一份题为“水产品和水产养殖加工、罐头和半罐头行业”的报告，报告透露，2008年加利西亚的罐头产值为10.9亿欧元，而西班牙当年的罐头产品出口总值为10.9亿欧元。
2008年，加利西亚罐头产量近29.9万吨，占其国内总产量的86%。当年，西班牙的水产品罐头总产量为34.739万吨，同比增长了3.3%，而加利西亚的产量增长了4.5%。
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