乌鳢池塘专养，由于大量投喂野杂鱼，池水很容易发黑、发臭，不得不经常换水，还经常发生病害，造成养殖成本上升，产品质量下降。山东禹城市房寺镇李三尖村农民李世新，采用生态养殖方法，很好地解决了这一问题。主要做法是：
　　一、彻底清塘，移植水生植物。投放鱼种前，用生石灰或漂白粉清塘，杀灭病菌。保持水深1.5米以上。水面移植浮萍等水生植物，吸收、消耗水体中过剩的营养元素。
　　二是控制乌鳢放养密度。成鱼养殖按照最终亩产750千克~1000千克设计投苗密度，20厘米左右的鱼种，每亩控制在1000尾~1200尾，养成规格0.75千克~1千克。
　　三是合理放养配养鱼。每亩投放与乌鳢相应规格的鲢鳙鱼、草鱼、鲤鱼各100尾左右。鲢鳙鱼控制浮游生物繁殖，草鱼控制浮萍过度生长，鲤鱼摄取底层残饵。一般配养鱼亩产量500千克左右，鲢鳙鱼、草鱼规格2.5千克左右。
　　四是严格投喂管理。饵料以捕捞的野杂鱼、蝌蚪等为主，日投喂两次，日投喂量在苗种培育阶段和成鱼养殖阶段分别占存塘鱼体重的10%、7%左右。饵料鱼要保持新鲜，并严格消毒，禁止投喂变质饵料。投喂量根据当天的天气、水温、鱼类的活动等情况来灵活掌握。
　　五是加强日常管理。实行“四定”投饵，定期冲水，每20天加注新水一次，坚持每天巡塘。每半个月每亩水面用生石灰5千克～10千克或漂白粉0.5千克全池泼洒。定期使用杀虫药物，慎用或不用硫酸亚铁防治鱼病。不用违禁药物。
　　六是自繁苗种。一方面苗种供应得到保障，降低养殖成本，另一方面，防止了病害的侵袭。