一、稻田的选择与改造用来蓄养成鱼的冬水田宜选择背风向阳，水源充足，排灌方便，保水性好的稻田。在水稻收割后将稻田翻犁一遍，不要耙碎，利用田中泥块加高加固田埂，打紧夯实，使稻田蓄水深度达70厘米左右，按稻田形状与面积大小，在田内开挖“十”、“丰”或“井”字形鱼沟，沟宽80厘米以上，沟深约低于田泥平面30厘米，在稻田中央或靠近进水口处开挖面积20～30平方米的鱼凼，凼深低于田泥平面50厘米以上为好，做到沟沟相通，沟凼相通。在进、出水口处设置用竹箔、铁丝网或乙烯网片制作的防逃拦鱼栅。注浅水至淹没田泥，每亩水面用50～60公斤生石灰化浆全田泼洒，消毒杀菌，补充稻田钙质，促使水稻蔸根腐烂，2～3天后往鱼沟鱼凼周围施入腐熟的猪、牛粪肥400～500公斤，让日光曝晒5～6天后再注满水，两天后即可放鱼下田。二、掌握规格与密度，合理蓄养冬水田蓄养成鱼投放的规格以达到或接近上市规格的小个体成鱼及部分特大规格的鱼种为宜，一般要求鲢鱼400克以上，鳙鱼600克以上，草鱼500克以上，鳊、鲤鱼250克以上，鲫鱼100克左右，可以单养，也可混养，但以混养为好。要求鱼体健壮，无病无伤，下田时先用药液浸洗消毒。稻田水浅，鱼的活动范围小，不能放养太密，一般每亩水面蓄养400～600尾，其中草、鳊鱼占50％左右，鲤、鲫鱼占30％～40％，鲢，鳙鱼等约占10％～20％。 发布时间：2003-11-18 信息来源：《广东农村实用技术》2003年第十一期