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名优鱼秋季育肥技术

零零社区网友  2007-01-31  互联网

一、适时多投和投好饲料,是催肥促长的关键。为此,应根据鱼的不同食性而定。鳜鱼(又叫桂花鱼)是一种凶猛的肉食性鱼类,喜吃鲜活鲮鱼、泰鲮、白鲢、鲤鲫、麦穗鱼 (塘杂鱼)等饲料鱼,饲料鱼体长为鳜鱼三分之一左右,过小难以吃饱,过大也不能下咽,每天投放量为其体重8%-10%左右,应每天投一次,不宜几天并在一起投,以免造成时饥时饱。对背脊有硬棘的小杂鱼,不能作为饲料鱼,以免刺伤口腔肠胃。尖吻鲈也以觅食新鲜小杂鱼为主,日投量为其体重的6%-8%,通过一段时间的驯化,也可投喂专用人工配合饲料。鳗鱼属吃食性鱼类,主要吃含蛋白质40%的人工配合饲料,每百公斤粉剂饲料用130公斤清水,加5—7公斤鱼油,放入绞拌机内拌烂成团后,投入食台上,水温24℃以上,每天投两次,每次为其体重的1.5%-2%。如进入冬季,南方水温降到20℃以内,则中午投一次,投放量为其体重的1%-1.5%。 投饲还要根据当天天气阴晴,水温高低,食欲盛衰,适当增减,以提高饲料的利用率和鱼类成长率。 二、切实做好水质调节工作。名优鱼类多数吃下杂鱼和高蛋白饲料,因此它们共同特点宜生活在水质清新,氧气充足的水体内,才能充分吸收消化饲料中营养物质,达到快长易大、低耗多收的目的。 据有关科研人员检测,当池水中全日溶氧量保持在每升水4毫克以上时、比溶氧2毫克时,其饲料中营养物质吸收消化也提高了2倍,但如果水质较肥,池水中浮游生物(主要是藻类)十分丰富,这些藻类在午夜起到早上日出前一段时间内实行“同化”作用的影响,即急吸收氧气,放出二氧化碳,造成一日中氧气最为稀少,常使名优鱼急游水面,呼吸急促,争夺氧气,消耗大量体力而造成生活不适,食欲不振,故有“一日浮头,三日不长”之理,如不及时换水或加水,则直接削弱了名优鱼类抗病力,很快罹病死亡,因此在早上或夜间,外界水质清凉后,兑换水三分之一,再把水深增加到2米以上,使池水透明度达到40厘米以上。另外,养鳗池早上每立方水用0.5克敌百虫,鳜、鲈鱼池每立方水用0.5克硫酸铜和0.2克硫酸亚铁;进行池水消毒,既可杀死非鱼类争夺氧气的浮游生物,又能达到净化水质,防止鱼病的目的。 三、做好分级轮养,捕大留小工作,保证均匀上市,实行“反季节养鱼”,许多农户误认为许多名优鱼入冬以后,天气渐冷,水温下降,就不吃少动,停止生长,其实如桂花鱼、加洲鲈等在10℃以内仍会觅食,以维持其机体的生长,不过生长速度缓慢些,因此各地务必向农民提倡科学养鱼,在秋末冬初,一方面做到捕大留小或补养小规格鱼种,实行“反季节养殖”,另一方面继续加强管理,适量投喂,为实现今冬明春均匀上市,提高效益作保障。 发布时间:2002-9-17 信息来源:广东省农科院情报所信息采编中心

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