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秋季名优鱼育肥正其时

网友投稿  2007-01-31  互联网

常言道:“人怕老来穷,塘怕九月空”。金秋9月,秋高气爽,是海淡水名优特鱼类催肥促长的大好时机,各地务必加强水质管理,精养细喂,科学投料,让这些鱼类增肉长膘,在元旦前后都能达到上市规格,以提高重量,增加收入。现将育肥期间几项关键技术介绍如下:  一、适时多投、投好饲料  宜根据不同鱼类食性而定。桂花鱼是一种凶猛的肉食性鱼类,善吃鲜活的上鲮、泰鲮、白链、鲤、鲫、麦穗鱼等。一般饲料鱼体长为桂花鱼体长的1/3左右,太小难以吃饱,过大了又不能下咽,每天投喂量为其体重3%~5%左右,每天投一次,不宜几天并在一起投,以免造成时饥时饱,对背鳍有硬棘的小杂鱼(如罗非鱼等)则不能作为饲料鱼,以免刺伤桂花鱼的口腔肠胃。加洲鲈是一种杂食性鱼类,如投放新鲜的野杂鱼,则宜将饲料鱼切成小块或绞成肉浆混入花生麸、豆饼粉、玉米粉内一起投喂。一般每天分上午10时和下午5时两次投喂,日投量为其体重的5%~7%;尖吻鲈也以食冰鲜海水小杂鱼为主,日投喂量为其体重的6%~8%,通过一段时间的驯食,也可投喂专门的人工配合饲料。鳗鱼主要摄食含蛋白质40%以上的人工配合饲料,每100公斤粉剂饲料用130公斤清水加5~7公斤鱼油,放入绞拌机内拌烂成团后进行投喂,每50公斤鳗鱼每餐用料为2~3公斤,分上午9时和下午5时两次投喂,使其吃饱吃好,快长易大。  另外,投饲还要根据当天天气阴晴、水温高低、鱼类食欲盛衰,适当增减,以提高饲料的利用率和鱼类成长率。  二、确实做好水质调节工作  据有关科研单位的检测,当池水中日溶氧量保持在每升水4毫克以上时,比溶氧2毫克时鱼消化吸收饲料中营养物质的量也提高了2倍,但如果水质较肥,池水中浮游生物(主要是藻类)十分丰富,这些藻类夜间和早上日出前吸收氧气,放出二氧化碳,在一天中的这段时间氧气最为稀少,这常使名优鱼类急游水面,消耗大量体力,生活不舒,食欲不振,造成“一日浮头,三日不长”的现象,如不及时加水和换水,则名优鱼类食欲大减,抗病力减弱,很快就会罹病,因此在早上或夜间先换水1/3,再把水深增加到2米以上,使池水透明度达到40厘米以上;另外,养鳗池早上每立方米水用0.5克敌百虫,养桂花鱼、加州鲈池每立方米水用0.5克硫酸铜加0.2克硫酸亚铁,进行池水消毒,既可杀死与鱼类争夺氧气的浮游生物,又能达到净化水质、防止鱼病的目的。  三、做好分级轮养、捕大补小工作  许多农户误认为入冬以后,天气渐冷,水温又低,多数名优鱼类停止生长,于是就贪图方便,常把大小鱼一网打尽,全部上市,这种做法是不可取的,因为桂花鱼、加州鲈等属广温性鱼类,水温在7℃以内仍会觅食生长,仅是长速缓慢罢了,因此各地务必提醒农民,还是捕大留小为好,将小规格的鱼并塘养殖,加强管理,切实做好投饲工作,实行反季节养殖,力争今冬明春都能均匀上市,以确保渔业增效,养殖户增收。 发布时间:2001-10-23 信息来源:《广东农村实用技术》2001年第九期

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