每年9～11月是罗氏沼虾上市高峰期。近日，笔者从广州黄沙水产批发市场获悉，9月下旬以来该市场每天虾上市量达到50多吨，国庆节期间超过70吨，虾多价落，每公斤批发价为16元左右，比去年同期下跌15％。另据斗门、中山、新会等市(区)主产区反映，现时每公斤池边交货价只有14元左右，使众虾农只能保本或亏损。但有些地区正在采取应急措施，发动虾农大力做好罗氏虾越冬保温前期工作，把正在养殖的二造虾和留下小规格虾推迟到今冬明春均匀上市，以提高经济效益，保障了虾农利益。为帮助虾农做好相应准备工作，现将罗氏沼虾几种越冬方法介绍如下：　　一、简易温棚越冬法　　基本做法有两种：一是选用避风条件较好，面积1～2亩，排灌方便的村边塘、门口塘作暂养塘，修好塘闸，加高加固塘基后，即可干塘排水，清理消毒，1周后再返清水入塘，使水深保持在1.5米左右，并配备微型增氧机、水泵、鼓风机等机械设施。“立冬”以后，日最低水温下降到18℃以下，就可选择体质健壮、体型完整、规格整齐、游动活泼的沼虾入池暂养，每亩暂养沼虾500～600公斤左右；另一种作法是利用原来虾池作暂养池，先将该塘沼虾捕尽上市或并入其它池塘暂养，然后再进行排水干塘消毒，再放洁水入塘，使水深保持在1.5米以上，并用竹笪或芦席隔成2亩左右的小池，中间留人行道，最后就可挑选健壮活泼的沼虾放入池内，放养量与上法相同。　　防寒保温方法也有两种：一是在池塘西、北两边，设置防风棚和防寒棚，前者用毛竹或杂木搭架，竖在虾塘西、北两边，架高3米，再用稻草或甘蔗叶扎成长方形的草苫，把它缚在竹架上，以阻挡寒风的袭击，不使水温急剧下降；后者用竹架横铺在鱼塘的水面上，上面亦铺以草苫，中间投些稻草，沼虾在冷空气袭击时都群集在草丛中御寒取暖；二是在越冬池四周和上方用竹篾片或细钢筋搭成拱形架，再用农用薄膜(双层)盖成保温棚，使棚内水温比外界提高5～7℃，可起到较好保温作用。此外，在越冬池的四周，挖排水沟，或者用砖石把底脚薄膜沉入泥层，以防雨水渗入池内。　　这种保温方法投资小、取材易、保温性能较好，能使池内水温基本上保持在16℃以上，在珠江三角洲应用效果良好，使沼虾在一定时间内安全过冬，延长了上市期，提高了经济效益。在保温期内做好增氧换水工作，防止沼虾浮头，使其安全生长。　　二、温室越冬法　　一般采用钢筋为架，玻璃或农用薄塑膜覆盖的结构。越冬池用砖石、水泥砌成，并配有加热、增氧和进排水等装置，每口池面积为30～50平方米，池深1.5米，水深保持在1.2米，每立方米放养商品虾3～5公斤为宜。沼虾入池后要做好保温、增氧、换水和适当投放饲料等管理工作，温室内水温保持在18～22℃之间，不宜过高，以免沼虾活动频繁影响体质而减产。如水温较低时，可用电热丝或电热棒加温，但要注意用电安全。越冬池水的溶氧要求保持在3毫克/升以上，如遇到连续多日低温无法换水，溶氧量下降，可利用增氧机增氧；在天气转暖时，要把越冬池门口薄膜拉开或开个天窗，使外界新鲜空气吹进去；并排换部分新水，以保持良好水质；还要按商品虾体重3％～5％适当投喂饲料，使虾体保持健壮、肥硕，以提高其成活率和商品率。　　温室越冬，坚固耐用，保温性能好，但一次性造价较高，各地可兼用鱼虾育苗池、鳗苗温室培育池等使用，统筹安排，以节约开支，提高效益。　　三、温泉水、工厂余热水越冬法　　据广东省地质部门统计，全省265处地下温泉水资源多数分布在丘陵山区，还有众多发电厂排出的余热水，这些为沼虾越冬提供了有利条件。但地下温泉水基本上分为碳酸型和硫酸型两种，前者无毒，后者有毒，因此各地在利用温泉水或工厂余热水之前，必须对其水质、水温、流量等数据进行科学测定，如果水质符合渔业用水标准，常年水温保持在30℃以上，且水资源丰富，流量较大，则按水温和流量计算，建造相应规模的蓄水池和越冬池，然后把温泉水或工厂余热水注入蓄水池内，进行冷却，把水温调节到26～30℃之间，然后从蓄水池水引入越冬池，使温度保持在适度范围内，其放养量和投饲、管理技术，与上述几种方法基本相同，但在饲养过程中，一定要掌握好水温测定工作，如遇到水温低于或高于适温范围，应及时进行处理。 发布时间：2001-11-23 信息来源：《广东农村实用技术》2001年第11期