利用塑料大棚培育早繁虾苗,5~8月中旬饲养前季罗氏沼虾,8月中旬至10月再养后季罗氏沼虾;或者6~9月前季养罗氏沼虾,10月至翌年5月再养一季青虾。这样,一年养殖两季虾,可以充分利用养殖水面和饲料来源,以大幅度提高池塘养虾效益,使得大面积推广。 (一)选好塘口 要求池塘面积8~10亩,水源充沛,水质良好,水深2米以上,坡比1?2.5。新开虾池还要在池中央开一道4~6米宽的集虾沟,以便捕捞。根据养殖规模,采用高灌低排工艺建好进排水系。 (二)搞好种苗培育 饲养两季罗氏沼虾,要提前建好塑料大棚,3月下旬至4月上旬购进早繁苗强化培育,力争5月中下旬虾种规格达到3厘米,确保前季放养需要;同时,5月中下旬购进中后期罗氏沼虾苗专池培育,到8月中旬虾种规格达到3厘米,供后季放养。前季养罗氏沼虾后季养青虾,5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养;青虾苗专池培育,6月上旬选好培育池,设置水网箱若干只,放养抱卵青虾,9月底青虾虾种规格近3厘米左右。 (三)科学放养 饲养两季罗氏沼虾,前季每亩放虾种0.8~1万尾,后季每亩放1~2.5万尾。前季罗氏沼虾后季养青虾,罗氏沼虾每亩放养虾苗2~2.5万尾,或青虾1~1.5万尾;青虾每亩放虾种1.5~2万尾。放养前做好虾池消毒,培养基础饵料,移栽水草等。选择晴天上午放养,注意温差不要过大。 (四)饲料投喂 饲养两季虾,可以分别采用罗氏沼虾和青虾系列配合饲料投喂。饲养罗氏沼虾,以投喂系列配合饲料为主,适当增加小鱼、螺蚬蚌肉等。通常幼虾阶段,投喂的配合饲料蛋白质含量要求在35%以上,成虾阶段则要求在32%以上。投喂饲料以傍晚的1次为主,占全天投喂量的70%左右。白天饲料投在深水区,夜晚投在浅水草丛中,定时、定点、定量、定质投喂。日投饲量罗氏沼虾为在池虾体重5%~10%,青虾则为3%~5%。 (五)水质管理 5~6月份,虾苗或虾种放养初期,保持池水深0.8米;7~9月高温季节,将池水加满;遇到阴雨闷热天气,应根据水质情况7~10天换注1次新鲜水,每次换水1/3。平时加强水质检测和巡塘。 (六)适时起捕 两季罗氏沼虾,前季8月初开始起捕,后季10月初起捕。一季罗氏沼虾一季青虾,罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小,分期分批上市;青虾于翌年5月份起捕上市。有条件的可以采取塑料大棚暂养方法,选留一部分商品虾留到春节前后价格高时销售。
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