虾蛄(Squilla)隶属节肢动物门,甲壳纲,口足国,是我国沿海常见的海产经济动物。亲虾蛄培育是指已经过交配,卵巢已发育成熟的雌性虾蛇,或卵巢虽发育但未成熟的雌性虾蛄,放人专门的培育池中饲养,使其产卵抱卵孵化,直到假酒状幼体孵出的培育阶段。 亲虾蛄培育的目的是使虾蛄卵巢发育基本同步,产卵、幼体排放整齐,能得到数量较大的假没状幼体,形成一定的生产规模。 1 培育池的条件 亲虾蛄培育池有两种,一种是室内池,另一种是室外池。室内池多为水泥池,面积20-60m2/只,水深1.5m左右,池底铺有10cm左右的沙,还需要敷设人工洞穴,一般用聚乙烯、聚丙烯管,也可用毛竹管,中间竹节打通,管长40-80cm,管径6-10cm。洞穴数量为亲虾蛄只数的1.2-1.5信为宜,池内还需配增氧泵增氧。使用前沙、管均需洗净,全池再用200 X 10-6-300 X 10-6漂白粉消毒,待药性消失换人新鲜海水后,才能放入亲虾蛄。 室外池一般为土地,面积200-2000m2/只,池塘堤高 2.0-2.5m,水深 1.5-2.0m,进排水方便,能放干池水。池底土质以松软为好,以利于虾蛄钻穴栖息,抱卵和孵幼,但池底淤泥不能太多,以少于20cm为宜,且不能有黑的腐泥,放养亲虾蛄前15天左右,用生石灰清塘、消毒,用量为75-100kg/亩。也可用漂白粉消毒,浓度为200 X 10-6。 为防止亲虾蛇随水或湖水而出及虾蛄幼体顺水逃走,需在进、出口处安装密网;同时也可防止有害生物从进出水口而入,吃食虾蛇幼体。 两种培育池在亲虾蛇培育上各有特点,室外土池面积大,放养虾数量多,且与虾蛄的自然环境相近,有利于与亲虾蛇抱卵孵幼,亲虾蛄培育的成活率较高,一般管理得当,成活率可达85%以上,但水温不容易控制。室内池面积小,水位、水质、水温容易控制,亲虾蛄抱卵孵幼时间可随生产的需要人为控制,幼体排放相对整齐,集苗比较容易;但人为影响较大,亲虾蛄易受机械损伤而得病,孵幼时所抱卵易掉,亲虾蛄培育的成活率稍低。 2 虾蛄亲体的选择 2.l 品种及来源 目前虾蛄人工育苗的品种国内见于报道的只有黑斑口虾蛄和白虾蛄,另外尖刺口虾蛇、棘突缺角虾蛄和斑琴虾蛄也是较好的品种。亲虾蛄的来源,可选择养殖场池塘或低坝高网养殖的,也可捕自然海区的。从养殖场直接收购养殖虾蛄,离水时间短,性腺发育较好,质量好;海捕的虾蛄主要是用定置张网和底拖网等捕获,也有少量是从滩涂洞穴中直接手捕的,往往带有伤,需严格挑选亲虾蛄。 2.2 雌雄虾蛇的鉴别 体长达到5crn以上的虾蛄性成熟较好,雌雄成虾蛄的主要区别是其胸部最后一对步足雌雄异形,雄性该步足基节内侧生有一对棒状交接器,雌性则无;雄性亲虾蛄的第二颚足(掠足)明显大于雌性。已交配过的雌虾蛇,其第6-8胸节腹面,有一个“王’”字型结构的胶质腺,呈乳白色,其色随个体性腺成熟而日趋乳白色。挑选时将虾蛄翻过来一看就知。 2.3 质量与规格 收购亲虾蛄时,一定要选择离水时间短、体壮、附肢健全,无伤痕,活动能力强,体色鲜艳,体重30g以上,体长11cm以上的大虾蛄。另外,要选择交配过的。性腺发育好的雌虾作为亲虾蛇。性腺发育好的雌虾蛇,从其腹面看,可看到一条桔红色性腺(俗称膏)从胸部一直延伸到尾节,这条膏越粗、颜色越深,性腺发育越好;当膏在尾节部分呈三角形时,雌虾蛄即将在一周内产卵。个体大的亲虾蛄产卵量大,体长11crn以上的雄虾蛄,每只年产卵量0.8-3万粒。 2.4 收购和培育时间 由于虾蛄产卵、育苗的季节在4-8月,所以收购的时间一般在2-5月份以前;也可在上一年的年底前收购,放在亲虾蛄池越冬。因为虾蛄的交配期一般在水温15℃-20℃的秋天,也有的是在水温上升到15℃以上的春天进行,所以选择已交配过的雌虾蛇作为亲虾蛄,就不用再收购雄虾蛄。这样既省成本,又可减少雄虾蛄在雌虾蛇抱卵孵幼过程的干扰作用。 3 亲虾蛄的放养 亲虾蛄运到后,放养时需特别注意温差,要求温差不超过3℃,盐度差不超过5‰。亲虾蛄的放养密度,室内池5-10只/m3;室外土池一般2-3只/m3,如果土池中放些人工 洞穴或隐蔽物等,放养密度可适当提高。 4 日常管理 4.l 水质管理 保持亲虾蛇池水质新鲜,溶氧5ml/l以上。日换水1/3-l/2,室内池稍多些,换水时清除多余残饵。室外地透明度控制在30-50cm以上,气温较高的夏天,应增加池水水位,防止水温太高而影响亲虾蛄的抱卵、孵幼,乃至造成死亡。培育期间,室外土池每隔10-15天,用生石灰水来改善水质及底质,室内地还应定期施药防病。 4.2 水温管理 虾蛇为广温性生物,生长最适合温度20℃-28℃,繁殖最适温度24℃-28℃。室外池水温随气温变化而变化,不易控制;有条件的单位,可在池上覆盖塑料薄膜大棚,可稍微控制和缓解因天气突变而引起的水温、盐度剧变。室内池水温易人为控制,可根据生产情况,适当提高水温,提早开蛄育苗生产。 4.3 投饵管理 虾蛄食性以动物性食物为主,对鱼、虾、贝等均能食,但以鲜活的小型低值贝类如鸭嘴哈等较好,可避免污染水质与底质。为方便亲虾蛄捕食和节约饵料,在投喂大个体的杂鱼等饵料时要切成小块,投饵时需均匀散投,以利于虾蛄摄食和提高饵料利用率,也可防止它们自相残杀。虾蛄有昼伏夜出活动和摄食的习性,以傍晚投喂为宜,日投饵一次,投饵量为亲虾蛄总重量的5%-20%,并随亲虾蛄抱卵情况,水温高低、天气情况、饵料种类、质量情况等而变化。 亲虾蛄培育前期,由于亲虾蛄还未产卵,急需食物营养供给性腺发育,亲虾蛇摄食量 大,日投饵量为总体重的10%-20%;培育中期,逐渐减少投饵量,日投饵量控制在5%以内;培育中后期,产卵后已孵出幼体的亲虾蛄逐渐增多,吃食量也将增多。另外水温低于 15工或高于33℃,虾蛇的摄食量明显降低,此时饵料宜少投或不投。 4.4 巡塘(池)检查 巡塘(池)可观察掌握虾蛄的活动情况、摄食情况,尤其是亲体排放幼体情况,每次巡塘(池)后作记录,发现问题及时处理。室内地还可用烧杯取水样,检查亲虾蛄是否已排放幼体,一旦发现亲虾蛄排放出假溞状幼体,即集幼体人育苗池进行育苗工作。室外地还需注意天气变化,下大雨会使海水比重、温度骤降,造成亲虾蛄及幼体死亡。
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