安徽省合肥市龙虾养殖面积近5万亩，年产量近2万吨。其中位于包河区大圩乡1360余亩的佳佳龙虾养殖基地，在2003年还是一处退耕还林地。全面种植白杨林后，农民可以享受每亩地每年230元的补助。但放着林间大好的土地资源不用，实在可惜。经过充分的考察，当地政府部门引进开发商资金，实行林水间隔模式，大规模养殖龙虾。每亩田每年再补贴农民60元，同时接纳闲置劳动力工作。这样一来，投资商、农户、政府三方共同受益，更打造了大圩龙虾的新名片。预计今年秋季可收获成虾20多万千克，收入超过200万元。