<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

131300 吉林省大安市龙沼农技服务站

大家都知道，活鱼在市场上的销售价较高，而死鱼在市场上的销售价相对要低得多。那么，怎样才能提高鱼品运输的存活率呢？一个简单的办法就是添喂维生素C。鱼添喂维生素C，不仅可显著提高鱼品运输的成活率，而且对消费者无害。其具体的方法是：

在活鱼起运前3天，每千克鱼饵料中添加维生素C80毫克。添加方法是先将添加的维生素C溶于适量的清水中，然后用喷雾器均匀的将维生素C溶液均匀的雾喷于鱼饲料中，边喷边拌和均匀，然后晾干，按平时的投饲量投饲。鱼运输前要让鱼在水中漂游5~10分钟，然后放在每千克溶有时1毫克维生素C的水中进行运输。

采用此方法，可以显著延长鱼品运输的存活时间，一般可延长鱼品存活时间9倍（与不添加维生素C的鱼品相对照），且死后鱼品体表和鳃颜色新鲜。