饲养实践证明,冬养名优鱼好处很多,一是适当采取一些措施,一些鱼类冬季照洋可以生长。二是一些名优鱼类如桂花鱼、加州鲈、白鳝等季节差价很大,冬季饲养名优水产品种效益极为可观。冬季反季养殖可选择以下名优品种。
一、桂花鱼
桂花鱼又叫鳜鱼,属广温性鱼类,无论在0℃~33℃都能生存,但最适水温为20℃~28℃之间,是最适宜冬养鱼类之一。其养殖方法:一是采购7厘米~10厘米规格鱼苗放养,每亩放养1500尾左右。水质清新,水深保持在1.50米左右,每天投放饲料鱼3千克~5千克,饲料鱼体长为鳜鱼苗三分之一左右。随着鳜鱼长大,饲料也不断增加,使之吃到八成饱为适度。二是并塘放养。由于鳜鱼是专门捕捉活鱼为饵,在同塘放养中个体大小相差很大,因此把每尾250克以内中小鳜鱼并塘放养,每亩放养300千克左右,科学投饲,轮捕轮放,捕大留小,均匀上市,提高效益。
二、加州鲈鱼
又叫大口黑鲈,这种鱼生长快,病害少,养殖周期短,肉质好,抗寒性强,在水温2℃~34℃范围内均能生存,生长水温为15℃~25℃,是冬养鱼类优良品种。每亩放养5厘米~7厘米鱼苗2000尾~2500尾,50克~100克鱼苗1500尾~2000尾,并配搭30尾~50尾鲢鳙鱼,以净化永质。饲料喂以鲜活野杂鱼、海水冰鲜鱼,用刀切碎后投入鱼塘四角,养成其定位吃食的好习惯。每天上午10时和下午5时各投放1次,每次投饲量控制在鱼总重量7%~10%左右,以投饲后两小时内能吃完为适度。定期加注新水,促进其食欲旺盛,防止浮头缺氧。定期捕捞,捕大留小,使鱼塘内有合理载鱼量。
三、斑点叉尾鲴
又叫沟鲶,该鱼对水温的适应能力也很强,在0℃~38℃范围内均能生存,水温上升到5℃以上就开始摄食。斑点叉尾鲴是一种杂食性鱼类,在幼苗阶段以食枝角类、挠足类等浮游动物为主,在成鱼阶段以食底栖生物、小杂鱼虾、藻类、水生植物为主,也可投喂人工配合颗粒饲料。每亩可放养15厘米~20厘米鱼种8000尾~1000尾,配养鳙鲢鱼100尾~150尾。每天投饲两次,分上午9时和下午5时各1次,每次投放量控制在鱼体总重量3%~4%之间,以投饲后15分钟~20分钟吃完为度。寒潮来临或阴雨天气适当少投,防止水质污染。
|