养殖成鱼 利用冬闲鱼种池养一季成鱼,既可增加产量,又可调剂“夏缺”的水产品市场。由于养殖期限较短,温度较低,应采用以下技术:一、提早放养,即在鱼种并塘后即行放养,以充分利用生长期。放养量以最大水深2米计算,一般每亩放养125~150公斤。放养比例一般鲢鱼占40%左右,鳙鱼占10%左右,草、鳊鱼占30%左右,青、鲤鱼占20%左右。放养鱼种要大规格,一般缝、鳙鱼250克以上,草鱼500克以上,鳊鱼100克以上,青鱼1公斤以上,鲤鱼250克以上。二、加强管理。鱼种放养后要及时施肥。施肥以有机肥为主,以保证池水有一定的肥度。冬季选择晴暖天气,每2~3天投喂1次饵料,投喂量为平时的20%左右,春季随水温上升加大投饵量,并保持良好水质,使鱼群保持较高的生长速度,保证如期达到上市规格。
暂养河蟹 从大水体养殖中起捕的商品蟹,为等待销售或错开上市高峰,可利用空闲鱼种池暂养,赚取季节差价。暂养前池塘用生石灰或漂白粉进行清塘消毒,并用石棉瓦、钙塑板等材料建设防逃墙。一般亩暂养商品蟹200~300公斤,最好分规格、分雌雄暂养,暂养期间保持水质清新,水深控制在1米左右,当水温在10℃以上时,每隔2~3天换1次水,冬季水深应在1.5米以上,以防止结冰后缺氧窒息死亡。当水温较高时,可适当投喂一些动物性(小鱼、小虾)和植物性(南瓜、山芋等朋料,以保证河蟹膘肥体壮上市。
种植牧草 冬闲鱼种池也可在池底种植黑麦草,既可为成鱼提供饵料,又可作为原鱼池再育鱼种的基肥。一、开沟滤水,适时播种。将空出的鱼种池排干池水。沿池四周开挖围沟,每隔2米再挖一条墒沟,以便滤干池水。淤泥呈半干半湿状即可播种,每亩用种1.5公斤。11月底前播种完毕,早播发芽快,出苗率高。二、加强管理,防止渍涝。播种后5~7天出苗。当气温回升到15℃时,牧草生长迅速,要追施部分化肥。翌年雨季前,提前清理滤水沟,做好防渍准备。三、适时割青,进水放鱼。翌年4月进行第一次割青,以弥补春季成鱼青料的不足。以后每隔20天左右割青1次。到放养夏花鱼种前20天左右,放水淹青,培肥水质,并投放部分浮萍,夏花鱼种下塘后,塘内就有充足适口的饵料。
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