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无公害冬闲田养鱼技术

网友投稿  2009-07-12  互联网

    冬季闲田养鱼在浦城县已经有10多年历史,曾被列入国家农业部门的"丰收计划"项目,由浦城县与福建省水产技术推广总站合作实施,近几年在浦城县推广面积已达5000多亩,经实地测产,亩产量在120~136kg,扣除生产成本,每亩纯收入在500~600元。养殖实践证明,利用冬闲田养鱼,是农业增效、农民增收的有效途径,是一种值得很好推广的养殖模式,其优势在于:第一,利用从10月中上旬收割完水稻后到翌年5~6月的稻田冬闲时间,将地势低洼、常年积水、不适宜冬季种植作物的稻田蓄水养鱼,可以生产商品鱼,也可培育大规格鱼种。第二,冬闲田养鱼,可以充分利用田间的天然饲料,提高稻田利用率,发挥水田的水资源优势,提高综合效益,增加农民收入。第三,鱼类摄食稻田里的杂草、害虫、沉渣及有机碎屑等,可以减少水稻的病虫害,提高下年度水稻的产量和稻谷质量。鱼类游动,可起到松土作用,鱼类排泄物是优质肥料,可以肥田,增加稻田有机质含量,提高稻田肥力。

    根据浦城县近年来的养殖情况,现将冬闲田养鱼技术介绍如下。

    1 选择养鱼稻田及设施建设

    1.1 稻田条件

    中晚稻收割后,选择水源充足、无污染、排灌方便的田块,要求保水性好,光照条件好,并能防洪、防旱。每块稻田面积在0.5~5.0亩之间。

    1.2 稻田设施

    首先清除田边杂草,堵塞四周漏洞,加高、加宽、加固田埂,埂面宽0.5~0.8m,可保持水深0.5m以上。在稻田中间开挖鱼沟,沟宽0.5~0.7m,深0.3~0.4m。根据稻田面积大小,在田头进水处,开挖坑塘,以长方形为好,面积占全田块的8%~12%,深度1.0m以上,鱼沟应与坑塘相通。坑塘既是鱼种投放地点,也是养殖结束时鱼类集中捕捞地点。根据地势,在较高处设进水口,在较低处设出水口,并设置拦鱼设施,严防鱼类逃逸。

    2 清除野杂鱼、施肥

    稻田工程结束后,要清整坑塘,鱼种投放前15d,用生石灰清除野杂鱼。鱼种下池前5~7d,在坑塘里施腐熟的粪肥,每平方米施用0.5~1.0kg。并逐步加深水位,至0.5m左右。

    3 种植黑麦草

    在田埂上和田边地头种植黑麦草,种草面积为稻田面积的10%~15%,供草食性鱼类食用。

    4 投放鱼种

    在本地区,鱼种投放时间以10月中旬较好。按照亩产量120kg模式设计养殖方案,冬闲田以投放鲤鱼、草鱼为主,适当搭配其它鱼类。如果以养殖商品鱼为目的,每亩可投放规格为全长10cm左右的鲤鱼种200尾,鲫鱼60~100尾。水草来源充足的,可以投放全长15cm左右的草鱼种80~100尾。如果以培育鱼种为目的,每亩可放养全长10cm左右的草鱼400~500尾,8~10cm的鲢鱼800~1000尾,8cm的鳙鱼15~20尾,5cm的鲤鱼50~80尾。投放的鱼种要体格健壮,鳞片完整,无病无伤。

    5 加强管理

    5.1 巡田

    每天早晨观察鱼类的活动情况,看是否浮头,有无发病,检查长势,观察水质变化。傍晚检查鱼类吃食情况。注意调节水质,霜冻天气灌满水,保持水温,不能施肥。

    注意防洪、防涝、防敌害,严防电鱼、毒鱼和炸鱼。

    5.2 施肥

    立春后,水温逐步回升,鱼类开食,当水温回升到10℃以上,遇有连续3d的晴朗天气,即可施肥。每隔5~7d,在坑塘及鱼沟中,每亩施腐熟的粪肥10~30kg,随天气转热,施肥量可逐渐增加,同时要注意水质变化。

    5.3 投喂

    鱼种投放的第一周内,一般不要投喂。鲤鱼可食稻田里的动植物、有机碎屑和失落在田里的稻谷。草鱼可吃稻叶。一周后,田间杂草、萍等已被鱼吃完,就要补充投喂青草或绿萍。11月份黑麦草可以收割后,草鱼主要投黑麦草,鲤鱼每d投喂适当的颗粒饲料。1~2月,水温低,鱼类摄食量小,根据天气情况适当投喂,3~4月,水温逐渐回升,鱼类摄食量逐渐加大,每d投喂的颗粒饲料也要适当增加。青饲料以第2d早晨没有剩余为适量。

    5.4 越冬

    严冬季节在坑塘上空搭架遮盖,放鱼入坑塘过冬。

    5.5鱼病防治

    冬季一般不会发生鱼病。但是,在鱼类大量开食时,即水温达到15℃以上、农历惊蛰节气后,水中病原开始危害鱼类,易发生鱼病。因此,鱼病防治工作要从3月份开始重视起来。

    前期主要注意防治水霉病,可每隔半月用0.25×10×E-6浓度的克霉灵消毒,重点是坑塘和鱼沟遍洒。4~5月,主要预防草鱼的肠炎、烂鳃、赤皮和出血等病害,每半月每亩用生石灰25kg和1.0×10×E-6浓度漂白粉轮换消毒一次。发现鱼病及时诊断和治疗,以免传染而造成经济损失。

    5.6 捕捞

    水稻插秧前,开始放水捕鱼,尽量将鱼类赶人坑塘,达到商品鱼规格的大鱼,捕捞上市,小的则留塘作为鱼种,继续进行养殖。


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