21世纪是一个全新的世纪,人类的科技水平也将进入一个新的高度,基因工程便是前沿科学中的一个重要内容,人们在基因领域拥有的全新知识将涉及到社会生活的方面,这不,现在连养猪业也要借助基因工程谋求发展了。大家知道,对于养猪者来说,其主要成本就是每头猪所吃的饲料开销,美国一所大学的基因教授通过对猪的基因的研究发现,猪的基因决定着其贪吃的本性,而且每头猪的遗传基因还对猪的性格有一定的影响,由于基因的不同,有的猪好斗,有的猪则较为温顺。如果养猪者把一大群猪放在一个围圈里喂养的话就会引起它们的争斗,好斗的猪就会比温顺的猪吃的饲料多,生长的快,而吃的少的猪自然就会生长的较慢,养猪者就必须放入更多的饲料保证每一头猪都能吃饱,这样一来就会造成饲料的浪费。美国专家认为每年美国养猪业浪费的饲料价值高达560亿美元之多,这些饲料可以再养1亿头猪。
据专家统计,一般的养猪户都在每个围圈里养8头或是更多的猪,这些猪每天平均生长1.6磅,如果在每个围圈里饲养三头的话,它们每天可以生长2.3磅。虽然很多养殖户都认识到了这一点,然而扩大饲养设施所需的高额资金是多数用户支付不起的,他们只能在拥挤的围圈里饲养生猪。
科学家们认为解决问题的关键在于基因,而关键中的关键则是先要找出哪个基因决定着猪的个性。如果能够发现是哪个基因起作用的话,人们就可以通过简单的血液试验发现最具侵略性的猪,把它们挑出来进行特别的基因重组,使之性格变得温顺起来,便于饲养。科学家们还指出这一方法还可以适用于养鸡业,因为养鸡业面临着同样的问题。
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