在临邑县临盘镇刘庙村的村口,有七八排粉刷成白色的普通猪舍,走进猪舍,耳边传来阵阵《猪八戒背媳妇》的欢快音乐声,透过养猪场的栅栏门,记者看到了猪舍内一群群猪儿圆润的身影。
“俺家的猪,不光爱听歌,还会玩玩具、谈恋爱呢!”该养猪场负责人、刘庙村退休村支书龙长生笑着说。龙长生今年56岁,观念前卫的他在养猪方面也很“前卫”,因此,他养的猪也被附近的村民们称为“最幸福的猪”。
猪圈挂音响
听着音乐小猪不再打架
顺着欢快的音乐声,记者找到了“发声源”——猪舍墙上吊着的许多乳白色的音响。猪不就是吃喝拉撒睡吗?为什么要让猪听音乐呢?让猪听音乐又有什么好处呢?
龙长生介绍说,让猪听音乐是养殖场最大的一个特色,通过在外地学习和自己不断摸索试验,他将播放音乐分成两个时段:上午十点和下午三点,音乐种类一般是轻音乐或通俗音乐。“猪听到节奏明快的音乐时,就会变得特别欢快,而且还会随着音乐‘翩翩起舞’,如果是比较温柔的音乐,猪儿们就会到有太阳的地方或是暖和的地方睡个小觉。”龙长生说:“养猪有一个比较头疼的问题,就是猪与猪之间有时候会打架,但是自从有了音乐,猪打架的次数明显减少,变得更加温顺。这音乐的艺术魅力还真是大呀。”
猪睡环保床
猪儿卫生“自己打扫”
在龙长生的猪舍里,记者没有闻到传统猪圈内那种臊臭味儿。天天清扫猪圈是不是很麻烦?冲洗产生的污水会不会污染环境?这里的猪舍环境如此好,是不是需要投入非常大的精力?面对记者的疑问,龙长生得意地说:“我们的猪圈不用冲洗,隔天翻一下发酵床就是做卫生,非常简单。而且,我们推崇猪自己‘干活’,猪儿们自己就能打扫卫生。”
龙长生所说的发酵床,是由90厘米厚的稻壳、花生壳、锯末等做成的,软软的像沙发床。龙长生说:“这些特殊的材料混在一起会产生有发酵的菌种,猪圈没有臊臭味儿的奥秘,就在于这个发酵床。猪排出的粪便被深埋于发酵床下消解了,变成了有机肥。”
听到他的介绍,记者忍不住再次发问:“既然有如此环保的养猪法,为什么还有那么多人用传统方法养猪,给环境造成污染呢?”龙长生摇了摇头说:“主要是观念问题,用发酵床养猪,虽然环保,但前期投入大些,这也就是这种养殖方式难以得到推广的原因。从我打算养猪的时候,我就决定搞环保养猪,这是现代养猪业发展的一种趋势。”
猪也谈恋爱
“老黑”痴情“白雪”
“我这里的猪都是自繁自育,在配种方面,我们非常尊重猪的感情。”龙长生笑着说,他的猪都是会谈恋爱的猪。
每天上午九点,是公猪们遛弯的时间,遛弯不仅可以锻炼公猪的身体,还能在这个时段让公猪和它喜欢的母猪培养感情。就在记者与龙长生交谈时,3号猪舍“老黑”的遛弯时间到了,只见“老黑”在窝里跑出来后径直向5号猪舍走去。“老黑”雄赳赳气昂昂地将5号猪舍的众多母猪“巡视”一遍之后,直奔最里面的大白猪“白雪”。“‘老黑’还挺痴情的,一直以来都是和‘白雪’关系最好,每次放风都会来这里看它。”说话间,“老黑”已经迫不及待地与“白雪”开始“接吻”了。
生猪自由放养
让猪儿回归大自然
在选取猪种方面龙长生有着自己的独到见解:“为适应复杂的自然生长环境,我大多选用自繁自育的杂交猪,如烟台长毛猪、徒河黑猪等品种。”在喂养方面龙长生也摒弃以往的人工饲料,而是选用五谷杂粮、青草野菜等纯天然饲料。“再过两年,我争取让我养的猪每天都有六七个小时的自然放养时间,而且要通过玩玩具、听音乐、做运动等方式增强生猪体质、减少疾病。”
“生猪放养的成本比圈养高约1.5倍,但放养的利润确是圈养的3倍。”龙长生说,由于猪场面积的限制,目前放养猪的数量只占全部猪的10%,但随着公司发展,放养猪的比重将会不断增加,最终达到全部放养的目标。
如今,龙长生带领乡亲们已经将单一的肉猪养殖发展到从生猪放养到加工销售的产业链条,并成立了自己的冷鲜肉公司。最近,龙长生在临邑县城和临盘镇开设了两家野猪肉专卖店,标志着他迈出了构建产业体系的第一步,在延伸产业链方面,龙长生这个已经退休的村支书还将有更多的动作。