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八成以上养殖场是标准化

零零社区网友  2009-09-09  互联网

人民网青岛视窗8月10日消息:

青岛市畜牧业保持持续健康发展良好势头,畜牧业养殖方式进一步转变,标准化生产进入了全面提高的新阶段,发酵床生态养殖技术的推广应用为农民增收发挥巨大作用。据统计,上半年,全市肉类总产量27万吨,蛋类总产量14万吨,奶类总产量19万吨。

养殖基地建设顺利推进,畜牧业养殖方式进一步转变。上半年,全市新发展畜禽标准化养殖基地94处,其中新建34处。即墨市争取畜牧业扶持资金1044万元,有效地解决了畜牧业发展中“资金难”问题,同时,即墨市在2010——2020年土地利用总体规划修编中,合理安排规模化畜禽养殖用地,预留畜牧业发展规模用地1.5万亩,为现代畜牧业发展打下了良好的基础。标准化养殖技术全面推广,全市蛋鸡、肉鸡、肉兔标准化饲养量占总饲养量的比重已达90%以上,奶牛、生猪达到80%以上,肉牛、肉羊达到60%以上,标准化生产进入了全面提高的新阶段。无公害、绿色和有机畜产品比例大幅度提高,11家企业申报无公害产地认定和畜产品认证,已有7处养殖基地通过了无公害产地认定。琴豪牛肉被评为“著名商标”并获得平度市政府20万元奖励。

“发酵床生态养猪技术”大面积推广,促进了环境友好型畜牧业发展。市畜牧部门今年研究制定了新的扶持政策,对2009年新建或改扩建的发酵床养猪场,按每平方米100元的标准给予补助,共补助710万元。上半年新建成发酵床生态养猪场292个,全市累计建成发酵床生态养猪场488个,建设发酵床面积总量达到27万平方米,使用秸秆等农作物废弃物8万余吨。目前,全市存栏发酵床生态猪15.2万头,出栏16.9万头。其中胶南市累计建成发酵床面积200平方米以上的规模化生态养猪场267个,为农民养殖户直接增加经济效益2500余万元。

奶业是青岛市畜牧业的重要组成部分。今年以来,市畜牧部门积极开展奶站专项整治,理顺了生鲜乳生产、收购和销售各环节的关系,进一步规范了奶站经营秩序。对全市124处奶站的生鲜奶样检测211个批次,均未检出三聚氰胺。莱西市针对奶业加工企业放弃收购散养奶牛户牛奶的实际,及时引导奶农转变养殖方式,开展标准化养殖场、小区建设,上半年共新建标准化奶牛养殖小区18处,配套建设挤奶厅15处,极大地提高了奶牛养殖的标准化水平。

为全面做好畜产品质量安全监管,青岛市畜牧部门还组织开展了青岛市动物卫生规范执法年行动,上半年全市共查处违法案件24起,没收病害动物产品3000多公斤。动物产地检疫率、屠宰检疫率和检疫出证率均达到100%,上市动物及其产品持证率及牲畜免疫耳标挂标率达到100%。全面推行了动物标识及疫病可追溯体系建设,设备配备、信息采集和上传居全国和全省前列,被农业部追溯办列为全国推广的典型。

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